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幼儿园中班元旦包饺子活动方案

时间：2024-11-24 08:20:37 元旦活动方案我要投稿

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幼儿园中班元旦包饺子活动方案

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编为大家收集的幼儿园中班元旦包饺子活动方案，希望能够帮助到大家。

幼儿园中班元旦包饺子活动方案

幼儿园中班元旦包饺子活动方案1

　　活动目标：

　　1、了解中国传统文化，感受民俗乐趣与集体劳动的快乐。

　　2、模仿学习包饺子的方法，发现过程中的问题并索解决办法。

　　活动准备：

　　饺子馅、饺子皮、面粉、面团、勺子、盘子若干、有关冬至的相关资料

　　活动过程：

　　1、简单介绍冬至。

　　2、介绍冬至的相关习俗。

　　3、请幼儿穿上围裙、袖套、带上厨师帽子并洗手。

　　4、请幼儿观察教师如何拍饺子皮。

　　5、分发饺子面团给幼儿，幼儿自主尝试拍饺子皮。

　　6、请幼儿观察教师如何将饺子馅包入饺子皮，并捏紧。

　　7、分发饺子馅给幼儿，让幼儿自己动手操作，教师巡视指导。

　　8、包好饺子的幼儿，将饺子放入撒有面粉的盘子中。教师提问幼儿盘子里为什么要撒干面粉?

　　9、煮饺子。

　　10、教师小结：请幼儿说一说，自己在操作过程中有什么收获，拍饺子皮的技巧是什么，如何捏紧饺子皮，包好饺子。

　　11、品尝自己的劳动成果。

　　活动分析：

　　本节课根据中国传统节日冬至而设计，旨在让幼儿了解中国传统文化，感受民俗魅力。同时，培养幼儿耐心细致地做事态度和自力更生的意识，在节日氛围中锻炼动手操作的`能力，感受集体劳动的快乐。

　　在活动过程中，托班和小班幼儿在前期陶艺课尝试拍饼的基础上，对拍饺子皮胸有成竹，但还是有部分幼儿拍的饺子皮很小，导致饺子馅包不住。老师一步步引导幼儿自主发现为什么自己的饺子皮包不住饺子馅，从而把饺子皮拍的又圆又大，放入适量的饺子馅，包出漂亮的饺子。中大班幼儿的动手能力相对于托小班来说较强，在制作过程中，遇到问题会相互交流并寻求解决方法。幼儿拍饺子皮的时候发现饺子皮容易粘在桌子上，在老师的引导下发现包饺子的时候需要在案板上撒上面粉，这样才不容易粘连，于是自己在拍饺子皮的时候知道撒上面粉。

幼儿园中班元旦包饺子活动方案2

　　一、活动主题：

　　“热热闹闹过新年”亲子活动

　　二、活动目标：

　　1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

　　2、通过活动锻炼幼儿的'生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

　　3、通过亲子游戏活动，提供一个增进幼儿与家长、老师与家长、家长与家长之间感情的机会。

　　三、活动时间：

　　20xx年xx月xx日

　　四、活动准备：

　　物质条件准备：邀请卡、气球、饺子皮、馅、苹果等。

　　环境准备：各班围绕主题布置活动室

　　五、活动地点：

　　各班教室

　　六、活动要求：

　　1、提前一周告知家长家长开放日时间。

　　2、尽量让孩子的爸爸或妈妈参加；（一名家长凭邀请卡入园）请家长在邀请函背面签名并写上祝福语。

　　3、各班可以将包饺子活动与表演活动、游戏活动相结合。

　　七、人员安排安排：

　　1、活动通知单及邀请函由各班班主任负责。

　　2、后勤工作由食堂负责（包括饺子皮、肉馅、水果、牛奶等）

　　3、安保工作由校保安负责。

　　八、家长注意事项：

　　1、把手机调至静音或震动状态。

　　2、不在幼儿园吸烟，注重自己的言行举止。

　　3、不做影响教学和幼儿活动的事情。

　　4、积极参与到活动中来，为孩子做好榜样。

幼儿园中班元旦包饺子活动方案3

　　【活动目标】

　　1．引导幼儿感受过年包饺子的风俗，体验包饺子游戏的乐趣。

　　2．初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

　　【活动准备】

　　１．物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸

　　２．经验准备：

　　（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的`过程。

　　（2）课前熟悉资料部分儿歌。

　　【活动过程】

　　1．教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

　　提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

　　小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

　　2．教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

　　提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）

　　3．师生一起玩游戏包饺子。

　　提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧。

　　游戏基本玩法：

　　（１）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。

　　（２）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。

　　（３）儿歌结束后，教师指导带饺子皮头饰的幼儿牵或抱饺子馅幼儿，站在一起。

　　（４）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口吃掉它。

　　备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。

　　4．教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。

　　资料：

　　儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。

幼儿园中班元旦包饺子活动方案4

　　一、活动主题：

　　饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1.知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关知识。

　　2.．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

　　三、活动时间：

　　20xx 02.15上午9：00——11：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

　　2、活动场地：各班教室

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　九、活动流程

　　1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。

　　2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动

　　3、2月15日开展了“包饺子”的活动。

　　4、为弟弟妹妹喂饺子活动。

　　设计意图：

　　感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。

　　操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。

　　由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。

　　目标：

　　1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。

　　2．尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。

　　3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

　　准备：

　　1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。

　　2．用彩泥包好的饺子1盘。

　　3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

　　4．实物投影仪，电视机。

　　5．操作材料：不同摆放形式的.饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。