精选营销策划方案模板集合6篇
为了确保事情或工作扎实开展,通常需要提前准备好一份方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么应当如何制定方案呢?以下是小编整理的营销策划方案6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
营销策划方案 篇1
一、微店营销简介
全球首家依靠云销售的电子商务平台为微店网,它充分结合了计算机云技术和传统电子商务,属于变革性创新模式,微店模式使大批网民能够参与进来,其商业模式的独特性和先进性成为其爆发式增长的决定因素。目前,微店营销的平台多种多样,如微店概念的发起者和领导者———微店网、口袋网旗下开发的手机网店卖家客户端———微店、腾讯旗下的微信小店等。微店可以将实践机会给予想创业但还不具备创业条件的人,使其能够真正体验自主创业的感受,从中获得成就感,更好地面对市场机遇与挑战。
二、京东微店的发展状况
京东微店是京东商城和腾讯合作的产物,是京东直接把商城入口放在微信客户端里面,借助微信进行销售的B2C模式。20xx年5月6日,腾讯对组织架构进行调整,成立微信事业群,负责微信基础平台、微信开放平台以及微信支付拓展、O2O等微信延伸业务的发展。此外,腾讯还撤销腾讯电商控股公司,其中实物电商业务并入京东,O2O业务并入微信事业群。此外,“新发现”页面底部还增设了6个推荐位,包括数码新势力、梦想生活家、潮男私房货、女神养成记、萌物小清新和小屁孩,整体命名为“潮流圈子”。这6个板块之下,又分别针对不同用户群提供更多的特色商品。根据微信“新发现”的描述,和此前的“精选”类似,每天早上9点会进行商品更新。这些商品均可通过微信支付在手机端完成购买。据合作商家透露,目前,微信“新发现”为京东打造入口铺路,在初始阶段招商目标以京东旗下的QQ网购和拍拍的商家为主。同时,由于易迅一直为早先的“精选”栏目输送商品,易迅的商家也会部分保留。20xx年4月8日,国际著名休闲服品牌UNIQLO(优衣库)与京东签署合作协议,优衣库京东官方网络旗舰店将于4月17日正式运营。此外,优衣库京东微店、手机客户端店铺将同步开业。
三、京东微店的SWOT分析
(一)优势(Strengths)1.规模巨大在国内B2C市场3C网购平台,京东商城规模最大,网站日访问量在国内业界首屈一指。同时,庞大的供应商,是京东微店商品种类丰富和质量可靠的有力保障。在网购市场诚信体系尚不健全的情况下,京东微店已经在市场上树立起了良好的口碑和信誉,凭借自己建立的京东物流体系,确保配送及时和准确,并使配送成本降低。京东在技术研发上具有雄厚的实力,每年投入的资金超过亿元,研发团队达1000人之多,为持续创新提供有力的保障。目前京东建立的客户零元配送等项目在内的服务体系具备完整性、优质性以及高效性特征。2.去中心化的商业模式相较于阿里巴巴等传统电商所采用的中心化运作模式,京东微店采用了一种去中心化的经营模式,即京东微店没有统一的入口,采用多种方式进店,如通过网站平台、二维码、店铺名称等多种方式进店。去中心化商业模式的一个巨大优势在于既能保证微店产品和服务质量,又能最大程度地激发微店商家的能动性和创造性。商家会积极主动地采用各种方式进行微店的营销活动,以加大店铺的访问量和知名度。在京东公司把京东商城和京东微店链接起来后,进一步促进了京东商城的第三方卖家选择在微店进行开店经营,原因在于去中心化的经营模式带来了多样化的访问来源,这对于商家而言意味着带来了潜在的消费群体以及销量的增加和利润的增长;再者,京东表示第三方卖家只需提供QQ号和微信号即可入驻京东微店,通过京东商家后台对商品、订单、结算、售后进行统一管理,无需额外增加运营成本,并可享受来自微信、手机QQ两大购物入口的流量红利。这些优势引发了第三方入驻京东微店的热潮。
(二)劣势(Weaknesses)1.服务能力不足在微店迅猛发展形势下,现有服务能力不足的问题日益凸显出来。现有的服务能力与业务发展的速度不相匹配,目前,京东微店的售后服务缺乏对消费者投诉进行及时有效处理的能力,这使得客户满意度受到较大影响。2.利润微薄京东微店属于新兴的商务形式,发展之初依靠低廉的商品价格和丰富的产品选择迅速获取了市场份额,但是,相伴而来的利润微薄也是京东微店不可回避的一个窘境。目前很多京东微店都还处于盈利的边缘,很多商家并没有获得真正的盈利。3.公司监管力度不够作为B2C电子购物平台,京东微店网购规模超越百亿属于首家,但是在知识产权和商品质量监管方面仍需加强。在社交媒体日益发达的今天,公司监管不到位,会给公司带来极大的负面影响。
(三)机会(Opportunities)市场规模潜力巨大。20xx年我国网络购物市场规模为7735亿,而到20xx年已史无前例地达到10452亿,几乎增长200%。基于这样的大背景,京东微店拥有着巨大的发展机遇。随着网购环境的不断优化和完善,网络购物市场呈现出高速发展的态势,B2C企业网购消费需求巨大,这为京东微店的发展奠定了良好的外部大环境;连续几轮的融资,京东资金储备已经充足,京东扩张规模基础较为牢固;在当前物价指数居高不下的情况下,选择网购消费方式的人数呈现上升趋势。
(四)威胁(Threats)在迅猛发展的网购市场背景下,企业内部的经营管理水平和外部的市场竞争程度成为京东微店主要的威胁来源。竞争对手成为企业外部威胁,实力强劲的传统企业也成为网购市场争夺的参与者,例如,“苏宁易购”和“国美商城”等就是典型的传统家电商苏宁和国美的B2C购物平台,这些实力雄厚的传统电商入住B2C平台,使得京东微店的竞争压力不断加大。而且,随着经营成本的不断提高,京东微店也面临着改善内部经营管理的巨大压力。作为一种压力构成企业内部威胁,较低的价格是京东很大一部分竞争力的来源,但随着公司不断吸纳高端人才和提高基础人力的工资水平,京东所能承受的低价空间被极大压缩。
四、京东微店营销策略的不足
(一)忽视口碑营销相对于传统的商务模式而言,电子商务平台的消费者缺乏切实的产品体验,仅仅靠一些图片和文字的说明进行购买未免显得过于虚无缥缈。而京东微店上线初期恰巧忽视了购买者的分享展示,忽视了口碑营销,无法给后来购买者有关产品具体情况的参考与借鉴。
(二)竞争手段单一京东依靠自建的物流系统,在物流配送的速度方面确实做到了行业的领先地位。但随着各大网上商城的竞争趋于同质化,京东单凭这一点尚不足以成为网购者心目中的第一品牌,要想在电商中占据重要地位需要让自身做到差异化。
(三)“低价”策略影响品牌信誉低价是京东微店发展初期的一把利剑,微店靠着低价的产品吸引了大量的消费者,夺取了市场份额。但是,随着竞争的不断加剧和消费者需求的不断提升,低廉的价格已经不是优势,甚至转化为劣势。过度依靠低价策略会让自身品牌贴上廉价的标签,影响自身品牌的建立。
五、京东微店营销策略的改进建议
(一)优化购买过程,赢得口碑在业内大家已经认可京东网上界面设计的规范化和专业化,但是在消费者购买环节中精细管理体现不足。电子商务模式的出现改变了消费者的消费行为和习惯,企业应注重消费者搜索比较的优化,增加消费者购买体验,重视鼓励引导客户评价,这也是企业最直接的赢得口碑的方式。京东微店应做到及时反馈客户评价,分享传播客户体验,逐步建立消费者社区,吸引消费者参与到平台的建设和管理中,从而提高消费者对企业的'忠诚度。
(二)增加多渠道体验营销与传统商务模式相比较,电子商务模式存在着消费体验不足的先天劣势。京东微店依靠网络极力促进展示的生动化,并以物流配送的快速等服务尽力对消费者体验不足的缺憾进行弥补。同时,企业可以通过多种渠道建立消费者体验模式,例如,邀请忠诚度高的客户到京东公司进行参观,到京东的物流中心进行体验,召开消费者论坛,让消费者参与到企业的经营之中,使消费者真正体会到京东的经营流程,为京东的发展出谋划策,从而提升消费者的购物体验。
(三)改变企业形象近年来,京东多次挑起“价格战”,网购市场硝烟频起,但最终造成同行厌恶,京东的品牌形象大打折扣。京东微店应从“低价”营销中走出来,向“高性价比”转变,依靠持续的产品和服务赢得客户信赖。
营销策划方案 篇2
一、 活动目的:
每年的"六一"是国际儿童节,这一天为了表示对孩子们的祝贺,许多家长会带孩子逛商场、超市购物,而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力,以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的比赛形式来营造"六一节"的欢乐气氛,促进儿童商品的销售。进一步提高.....的知名度。
二、 活动时间:
三、 活动主题:
四、 活动内容:
1、"..杯"征文及绘画比赛--绿色家园为了庆祝"六一儿童节",关心我们的地球家园及居住环境。欢迎小朋友前来一展绘画才能、小朋友可以发挥想象,记下(画下)你所认识或所看到的美丽岩城。凡年龄在15周岁以下的小朋友均可参加此活动。小朋友本人或家长可到....量贩或...各分店服务台报名处领取资料、登记报名。5月30日20:00前可将填好的报名表及作品送至米兰春天量贩顾客服务台,即可获赠精美礼品一份,6月x日由专家评出20幅绘画,10幅征文的优秀奖。
优秀奖分年龄段:3-- 6岁组 绘画10名 征文5名7--15岁组 绘画10名 征文5名颁奖仪式:
6月x日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和xxx公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月x日--x日优秀作品将分别在xx、xx分店、xx分店、xx分店、凤xx分店进行展出。
2、 6元多一件x月x日--x月x日活动期间,凡到量贩或分店购物满61元的顾客,凭当天购物小票再加6元,到米兰春天量贩、分店服务台还可获得"xxxx"一件。
3、 "六一节"买六送一x月x日--x月x日在量贩或分店中选择一部分商品进行买六送一活动------4、 少年儿童才艺秀参赛方式:
(1) x月x日--x月x日在量贩、分店购物者,均可参加儿童才艺秀。x月1x日晚按报名先后顺序轮流上台表演,x月x日晚对获奖者颁发证书和奖品。
(2) 少年儿童才艺表演内容:时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等您是才童吗?走上米兰舞台,用欢快的歌儿把6月唱,参赛小朋友需自带VCD或CD、道具,报名时需填写比赛项目及内容。
(3) 比赛按年龄段分3个小组(6岁以下、6~9岁、10~15岁,6月1日初赛每组评出5名优胜者,参加6月2日晚20:00决赛)每位参加者能获得一份礼品,比赛设了丰富的奖品。
初赛:小组入围奖5名小组参与奖10名决赛:一 等 奖 1名 二 等 奖 1名三 等 奖 1名 优 秀 奖 2名巨 星 奖 1名 最佳才艺奖 1名最佳上镜奖 1名 最佳气质奖 1名
5、"小巨星"少儿文艺表演出场6月1日晚,聘请 xxxx 优秀少儿演出团体,现场展示未来"巨星"风采,
6、..聚焦你金色童年凡5月31日--6月2日,在米兰春天量贩或分店一次性购物满61元的小朋友,现场免费赠送"漂亮宝贝"儿童摄影艺术照一张。
7、"聪明宝贝"照片大比拼参加方法:照片+出生证复印件+填妥报名表,交到米兰春天量贩服务台活动时间:20xx.5.10--5.30内容:注意时间!米兰在寻找"聪明宝贝"!赶快将体现你宝贝最炫最聪明一面的照片交回,即有丰富奖品等着您拿啊!
聪 明 奖 1名一 等 奖 1名二 等 奖 3名三 等 奖 5名入 围 奖 18名8、庆"6.1"来就送6月1日--2日两天,到量贩或分店光临的小朋友,均可获得xx公司赞助提供礼品,送完为止9、"米兰杯"健康儿童智能运动趣味比赛 (x月x日--x月x日)晚20:00活动内容:1、健康儿童宝宝快快爬(61名),1岁以下的儿童.
2、运动宝宝跳绳比赛(61名)15岁以下的儿童.
3、机灵宝宝穿衣比赛(61名)6岁以下的儿童.
参赛方式:报名截止5月28日,参赛者须持有效证件(户口本或出生证)报名每项比赛均设一、二、三等奖和纪念奖,凡参加者可获赠精美礼品。
说明: 参与"...杯"健康儿童智能运动趣味比赛的各比赛的第一名选手皆颁发荣誉证书,凭本证书在次年"6.1"节仍可到米兰春一领取精美礼品一份。
10、"六一"特价商品11、投币赛:比赛往钱罐投币(计时间、金额数量)。
设一、二、三等奖和纪念奖,凡参加者可获赠精美礼品。
活活动时间:
营销策划方案 篇3
今年9月25日是中秋节,距离10月1日仅仅5天,又值9月28日某商场八一店五周年店庆,这种扎堆效应,潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多,同时为了应对某某10周年大庆,提前引爆并释放消费高潮,因此对于我们来说,这是一次很好的提高门店销售额、提升某商场品牌形象和应对某某10年大庆的好机会。
此次促销,应该做到参与促销的商品面广、数量多,力度大,利用节日的双重性,促进商品的连带销售。
具体内容如下:
一、活动时间:9月21日(周五)——10月7日(周日)
二、活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆
三、活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店
四、活动内容:
1.中秋活动:【超市中秋档期DM海报9月5日—25日同步跟进】
华信店中秋同步跟进
2.活动主题:月饼+红酒某商场携您度中秋
(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)
3.活动时间:9月21日(周五)——9月25日(周二)
4.活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,某商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)
5.活动内容:
在所有品牌现有折扣上当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)
营销策划方案 篇4
这是我们最近准备做的一个活动方案的大体框架。
一、活动名称:“宝宝和XX儿童乐园”
二、活动目的:提高网络知名度,在搜索引擎中能轻松的找到公司乐园品牌,同时吸引眼球,增加知名度。
三、活动时间:4月15日至5月30日
四、活动准备:
1、4月10日前各店准备精美POP三张,店内放置两张、各店所在商场入口放置一张。2、4月15日前印刷DM单总计2万张。
3、4月12日前所有员工均要背过活动的各项细节,以方便顾客咨询。公司于4月12日至15日期间派人到各店考核背诵情况。
4、4月15日、4月30日、5月15日三天下午9点发送邀请会员参加活动短信,短信内容为:尊敬的家长您好,XX儿童乐园现正开展“我和XX儿童乐园”的大型互动活动,奖品丰富,参与即得,详细情况请见店内海报,打扰之处请多包含。最后祝您身体健康、生活美满!
五、活动具体内容(POP、DM单上印刷内容)
营销策划方案 篇5
九层之台,起于垒土。
营销也是如此,就好比一场浩大的建筑工程,从设计到完成,都需要充分考虑到环境的冲击、时间的考验、财政上的运转、工程上的延误……一个环节出了差错,整栋高楼将顷刻坍塌。Kyle Tibbitts贴心地总结了一套方法,来帮助全体营销人达到终极目标——保证产品及公司效益的可持续增长。
你一定听说过马斯洛需求层次理论,那你知道全栈营销人需求金字塔吗?下面就将此理论与案例结合带来的深入解读。
第一层:创造好产品
产品是一切的基础,在所有的营销战中无一例外。只有发挥工匠精神,对工作充满热情,生产出符合用户需求的好产品,才能屹立不倒。在过去,品牌商家要想和客户建立关系,不得不耗费巨大的代价——广告。
而今天,产品即广告,营销也融于产品。狭义上,一个好产品能够成就一个好品牌;根本上,是一个好品牌能成就一个全新的营销方式,一场别开生面的市场格局。
Kyle把产品的孕育比做成种子萌发的过程:水、光照、土壤、时间,缺一不可,也不可乱了顺序。产品不好,会影响甚至毁灭一个品牌。就好像播种前,我们得筛出次等种子。
Facebook拥有数百名设计师,谷歌甚至更多,而在苹果,核心的软件产品设计团队仅仅是一个拥有100人的小型团队:他们大多是多面手,既懂用户需求与营销,也能独立制作精致的icon和可靠的用户界面。因此,苹果并非仅仅是营销上有优势,而是在产品设计的阶段就置入了用户需求和营销伏笔,从功能、页面、设计上无不如此。能把用户需求与产品设计结合,这样创造出的好产品,营销也会更精准、省力。
第二层:抓住忠诚用户
100个脑残粉>10000个路人粉。产品够好,在进入市场之初就能吸引关注,而营销的核心和关键是忠诚客户。捕获眼球、获得好感只是第一步,就如同杰弗里吉特默所言“客户的满意没有价值,客户的忠诚才是无价之宝。”早期,营销人必须主动、不间断地培养用户信任:关心客户需求并及时做出有效反应;与客户建立一种真诚互利的伙伴关系;不管挖掘新的客户服务方式。赢得了忠诚用户,等同于拥有了口碑、免费广告和潜在消费者。
从一开始,Strikingly就专注于找到一百个“忠实粉丝”,筛选的方法很简单,就是问用户:“如果明天没有Strikingly的产品了,你会有何种感受?”如果一个人回答自己的生活将受到很大影响,而且也愿意帮助网站的维持,那这个人就是忠实粉丝。几个创始人把最早的20xx多个用户都加了Facebook,每天和他们聊天,还请他们出来喝咖啡,成为真正意义上的朋友。作为全栈营销人的你,有这样的意识和执行力吗?
第三层:战略性组合渠道
准备迎接不断的失败,也拥抱成功的曙光——而这就是星星之火。
影响品牌营销有两类因素,一是企业外部环境所造成的机遇和挑战,二是企业主观控制的战略组合;这其中可能包括合伙经营(partnerships),付费用户获取(paid user acquisition),(应用商店优化)app store optimization,(搜索引擎优化)SEO,(促销活动)promotions,(内容营销)brandedcontent,(电邮营销)email,公共关系(PR)。
不断进行调整和优化,时间就会说出答案——何种渠道更适合自己的品牌。
20xx年3月,一款从英伦音乐中汲取灵感的男士香水Burberry Brit Rhythm在中国登陆。Burberry通过大数据研究分析发现,目标人群的兴趣点以音乐、时尚为主,多数是品牌忠诚度较高的用户,于是提出了解决方案:通过PC端和手机百度的品牌专区实现品牌需求锁定,以地标广告实现品类需求锁定,充分利用百度音乐频道的聚众效应和影响力上线音乐专题和音乐频道首页内容位推广,同时基于手机百度的无线网盟方圆定位实现时尚地标锁定,最终,每日限量3000份的小样20分钟内热力告罄。
第四层:让营销自动化
让技术缩短时间,让自动化取代劳动力。品牌实现营销自动化的过程是令人兴奋的——这是一个非常振奋的转变:营销自动化大大减少了市场营销和营销人员的时间,让销售更具有效性,也让市场活动策划本身更富有逻辑性。在过去的几年中,营销自动化已成为海外主流商业中的重要环节和CMO决策的关键词。
Radius是由 Facebook的第一个实习生Darian Shirazi创建的企业营销自动化平台。它可以围绕大数据分析技术为客户展开 B2B 营销自动化服务。Radius的“智慧云(Intelligence Cloud)”可以对客户的众多渠道(社交媒体、合作伙伴数据、销售系统数据、政府公开数据等)的数据进行分析,再利用不同的模型为客户制订营销策略。
第五层:统筹全局
所有塔层的稳定坚固,意味着盈利的开始。优秀的产品,忠实的拥趸,完善的策略,自动化的营销——经过这四层,营销人终于来到了金字塔的顶端,指数化增长的收入触手可及。
这是最美妙的一层:基础已经牢靠,这意味着允许更多资金和资源的投入;组织需要壮大,这意味中更多的人力和财务资本需要被充分利用。这也是最危险的一层:最大的风险在产品上出现(第一层),停止了创新的步伐意味着金字塔底端开始裂缝,傲慢的姿态暗示着整栋建筑的瓦解和品牌的死亡。
所以,在金字塔顶端更考验营销的统筹全局能力。每一个环节,从产品的创新、渠道的不断优化、用户的持续积累,都需要全面统筹与把控。如果你在这样的情况下,仍然可以保持风度翩翩、岿然不倒,那幺恭喜你,一名优秀的营销人。
营销策划方案 篇6
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326 平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
(二)需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。
而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
1、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
1、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
l 餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
2、西餐厅机会、威胁分析
(1)机会
l 随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。
l 学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。
l 利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
l 校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
l 学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。
(2)威胁
l 市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。
l 竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。
l 潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。
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