【必备】营销策划方案十篇
为了确保工作或事情有序地进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案属于计划类文书的一种。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的营销策划方案10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
营销策划方案 篇1
冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。
然而,就在20xx年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为20xx年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。
这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情还要从头开始说起。
经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。
a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。
消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为a食品公司服务一次。
可是该怎么来运做呢?
没有资金,没有品牌,没有渠道??我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。
很快,我们从刚才的激情中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。
冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰
通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支的冰琪琳),未来20年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国,所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一
“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。 在各巨头的炒做下,随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。
一切从头来过
在a食品公司目前的状况下,品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远,我们第一次感到了束手束脚,抱怨无法解决任何的问题。事情是辨证的,有弊必有利,虽然资源的匮乏在这儿限制了我们,但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争,我们只能在它们忽视的方面入手,必须创新。
重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌,没有传播费用,怎么办?唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑,而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可,巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样,缺乏独特的卖点。必须推新品,通过新品来传播品牌打开市场。
1. 反璞归真的差异化卖点:新品诞生
对于别的公司来说推出新品易如反掌,但对于a食品公司来说谈何容易,撇开新品独特的卖点先不说,仅在资金方面推中档新品对于目前的a食品公司只能是天方夜谈,虽然早已经确定走低档路线,可5万元能推出什么新品呢?
低档产品虽然售价低,只有0.5元,但企业的生产成本是0.2元,通路费用至少0.2元,如果再算上企业的其他费用,就毫无利润可言,直接进入亏损。在生产原料中,鲜牛奶的价格最高,如过去掉不用企业的利润就有保障了,能不能不用呢?不用牛奶还叫冰淇淋吗?那不就成了80年代流行而现在早已消失的冰棍了吗。现在冰淇淋的口味已经变的异常丰富,成为一种重要的市场竞争手段,这种与潮流背道而驰的口味,消费者能接受吗?
我们就像发现新大陆一样,眼睛立刻亮了起来。在我们做的市调中发现,曾有消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可在夏天也越来越不解渴,还油腻腻的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗,可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴,多年的竞争已经进入了误区,不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业自己导入了歧途,忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能——解渴给遗忘了,最原始的市场却形成了市场的空白,成了新的机会所在。
经过分析我们还发现,冰淇淋不解渴、油腻就好似因为原料中奶油的存在,如果去掉它,我们的一切问题就迎刃而解了,新品成本降低,功能明确单一——解渴,凉爽,与市场竞品诉求点截然不同,形象个性鲜明,过口不忘。 一个石头,击中了两只鸟,好!
虽然这是个绝好的机会和产品,但我们在最后决定时还是慎之又慎,因为我们只有一次机会,我们输不起,一旦决定了不论是对还是错,我们只能在这条路上走到底了。
2.产品命名
在给新品命名时,我们一气呵成。
良好的开端是成功的一半,发现了市场的空白,找到了企业东山再起的机会,那种仿佛成功就在眼前触手可及的感觉太棒了,宛如在炎炎烈日下刚喝了一瓶冰镇汽水,爽极了!新品就顺理成章的被命名为“爽”了。
其实,“爽”就是我们新品的消费诉求点,就是要消费者在吃过产品后有一种爽的感觉。试想,在闷热的夏日你吃过油腻的奶油冰淇淋能感觉爽吗?答案肯定是否定的。我们的新品就是要你凉到底,解渴不油腻,爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑,这点对于缺粮少盐的我们尤为重要。
3. 目标消费者
冰淇淋的主流消费者是青少年,这也是几大巨头全力争夺的市场。“爽”的消费者却微有不同,因为爽是新瓶装旧酒,与80年代的冰棍是一样的,现在的25——35年龄段的人群对那时的冰棍仍留有美好的印象。我们对爽采取了与以前冰棍一样的包装,当这部分消费者看到“爽”时就会生出一种亲切感,勾起他们对儿时美好的回忆。但在目前状况下以他们作为目标消费者是错误的,只能作为第二消费目标人群储备,因为他们现在大多事业有成,成为了社会中坚,对冰淇淋消费很少,对于他们只能走怀旧路线,而这需要大量的传播宣传费用。我们只能望洋兴叹,舍此而顾彼,以青少年市场为第一目标。
虽然近几年人们的生活水平有了很大提高,但a市的消费水平仍然一般,尤其在非生活必须品上。中高档冰淇淋的市场主要是大学生和社会青年白领,而中小学生依然是不折不扣的中低档消费者,中小学生喜欢新鲜事物,兴趣转移快,口味不固定,虽然国内有很多品牌也瞄准了他们,一直在走平价这条路线,但产品口味上并没有什么创新,只是在包装和产品名称上做文章。如果这时我们突然以与众不同的口味标新立异的功能切入市场,效果定然不同,况且与其他产品相比,我们的产品功能是那么直接快速,立竿见影,根本不用我们多做解释和宣传,印象自然深刻。
最后,为了让产品更有吸引性,我们针对中小学生喜欢甜食的特点,在产品配料中多加了食糖,更符合中小学生的口味。
免费比利润重要
与其他新品上市不同,“爽”的上市没有铺天盖地的广告,没有大张旗鼓的公关活动,没有数量众多的销售人员,一切都是那么悄无声息。这固然受条件所限,但另一方面我们也非常清楚,这块市场是完全开放的,没有任何壁垒,谁都可以进入,第一个进入者就是第一品牌,所以我们的行动一定要快,要隐蔽,减少中间环节,渠道直接确定为厂家——终端——消费者的扁平化
模式。冰淇淋市场竞争非常激烈,由于我们是小企业的新品上市,好多终端对我们的新品并不抱什么信心和希望,所以直接铺货非常困难,即使货铺下去效果也难以保证,在这种情况下,我们决定用中小企业常用的“渠道倒立”方法来做市场,但我们这个渠道倒立与一般的渠道道理是有区别的,我们直接从消费者作起,从学校作起,启动市场拉动终端。
进入市场的途径有千百种,我们选择了一条捷径:免费。在市场启动阶段,免费比利润重要,普及比稀有重要,尤其在快速消费品行业,免费就是百试不爽的不二之选。
1. 新品上市推广指导思想
虽然成功能够路不同,各有各成就,但每一次都决非偶然的,需要精思熟虑,面面俱到,一着不慎就会前功尽弃,全盘皆输。
a市共六个行政区,学校众多,面积大,如果在市区全面上市仅靠十个销售人员简直就是天方夜谈,我们决定缩小范围,集中力量,一个区一区的推广上市,一个区精耕巩固后再进行下一个区的推广。首先选择了位于最东面的区,然后再选位于最西面的区,一东一西,从两边向中间渗透,用市场地理位置来造势,每一次活动都力求费用最少,甚至零费用,而活动效果最好。在目标区域内,从地理位置上选择分布均匀代表性比较强、有利于我们产品推广的二十家学校为重点突破口,,在巩固他们后,立即以它们为中心,以点带面,迅速向周边店铺扩散,以期能在短时间内形成一张强大的终端销售网络。
在选择销售终端时,我们有自己的一套标准,并不是胡子眉毛一把抓,有所不为才能有所为。在选择终端时我们首先排除了各类商超,进商超对任何一个快速消费品来说都有着无穷的诱惑,我们也不例外。但我们的产品是低档产品,售价0.5元,利润仅在20%——30%之间,而进商超的每年进场费是1万元,25%的扣点,再加上名目繁多的其他费用、节假日的低价促销,各种竞品的排斥,最后只能赔钱赚吆喝,没有丝毫的益处。所以在终端上我们只选择几种:杂货店、夫妻店、冷饮摊、社区小店等。我们的这种选择也弥补了我们销售人员数量不足的劣势。
在各类学校中我们重点在普通中学推广,因为这类学校学生的消费低,与我们产品路线一致,同时这类学校比起重点中学来管理不严,产品促销活动好进行。之所以不首选小学,是因为考虑到他们的身体一时难以适应我们的新品。
2.促销准备
选定目标区域之后,对各个学校及周边零售终端进行了详细摸底调查建立了档案,绘制了终端分布图。划分片区,分派任务到组到人。
为了确保新品上市成功,我们又从其他部门抽调了二十人,加上我们作业人员,与原来的十个销售人员共四十人,两人一组,共分二十组,每一组一家学校,一条印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免费品尝”的横幅,一人一件t恤。在新品上市前,我们进行了严格的集中培训。
3. 促销与铺货
免费品尝活动共进行了两天,一天一次,时间定在了学校中午放学时分。为了增加活动的传播效应,每次免费品尝冰淇淋的数量限制在200枝,这样一来每一次都有很多同学无法品尝到免费的冰淇淋,而品尝到的同学则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他同学,引起他们的兴趣,钓足了他们的胃口,争着以一尝为快,盼着第二次的免费活动,这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象,吃到我们冰淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合。人和天也帮助,活动当时恰逢当地天气异常炎热,品过我们新品后,那种“爽”的感觉立刻传遍了全身,新品的鲜明个性被表现的淋漓尽致,新品的感觉与低价立刻征服了他们。 我们看到新品已经有了良好的市场反应,在第二天的免费活动时告诉学生从明天起在学校周边的小店里都有我们的产品,并且价格是试销价,只卖0.3元,后天价格恢复0.5元的正常价。之所以这样定价,是因为消费者有买涨不买跌的习惯,我们充分利用这点,让消费者来购买我们的产品,冲击其他产品,让终端尽快树立对我们产品的信心。实际这时,我们还没有向这些终端铺货,虽然这招很冒险,但我们当时对成功已经充满信心了。对于终端,我们并没有消极等待消费者来推动,而是对目标终端采取了欲擒故纵的策略,同时给了终端一个诱惑性非常大的促销措施。
第二天的免费品尝活动一结束,我们立即开始了终端铺货。根据我们的估计这些终端明天肯定会有很多学生来买我们的冰淇淋,因为天气预报说明天温度将创新高,天气更加闷热,而我们的产品在这时的切入已经成了学生们解渴的第一选择,其他冰淇淋的解渴效果与我们相比则相形见绌。所以我们估计一家小店一天200枝是肯定不够的,断货是必然的,但我们决定一家就供300枝,就让市场断货,把消费者和终端店主的需求钓的高高的,后天才开始大规模供货。
对终端的诱惑性销售措施是,试销的200枝冰淇淋全部销售所得归店里所有,但条件是售价只能是0.3元,否则一切免谈。面对送上门的财神,各终端大喜,纷纷表示全部接受并遵守,并表示做为第一品牌向消费者推荐。
果不其然,第二天,天气出奇的热,我们的冰淇淋成了市场抢手货,个个终端向我们打电话紧急定货。
新品上市一举成功,“爽”一炮打响。接下来,我们如法炮制,当我们才完成第二个目标区域的推广计划时,通过消费者的传播新品已经成了全市的知名品牌了。剩下的任务只是销售人员对市场查缺补漏和补货了。
4. 活动费用预算
两次的活动费用一直在我们的控制之内,真正做到了少花钱多办事。详细费用清单如下: 横幅20 条:20xx元;
t恤衫40件:400元;
促销用冰淇淋(成本价):5600元。
共计8000元。
营销策划方案 篇2
应您的要求,学生我在互联网上找了一篇关于手表的营销策划方案。在这里,学生浅浅的谈一下我自己对这篇营销策划方案的认识。
这篇策划案从企业客观环境、竞争对手情况、市场分析、项目定位、市场定位、营销活动开展、营销策略、销售服务、各项方案预算这九个方面对风尚牌手表进行了策划。
1.首先,通过对企业客观环境的分析,找准了三点:1、中青年是最喜欢手表的人群;2、高档表市场主要在大型百货商场;3、低档表市场主要在小型商场和批发市场。但是,分析的不够彻底,只是轻微的为企业的目标定位而已。
2.然后是对竞争对手情况的分析。通过调查和分析发现,风尚牌手表的竞争对手主要有两种:1、国外名表的竞争。随着中国经济的发展,特别是20xx年加入世界贸易组织以来,中国的进口商品越来越多,越来越多的国外商品不断进入中国市场。在手表市场上,劳力士、欧米茄、斯沃琪、浪琴等世界名表纷纷进入中国市场;2、国内名表的竞争。“罗西尼”“天王”“飞亚达”“依波”等国内名表的竞争都非常激烈。这些都是对风尚牌手表的竞争有威胁的大企业。
3.市场分析。这又是一个对于市场的定位。学生表,工薪阶层表,白领消费者,高消费者。对这几者的定位还是比较透彻。还有地域,款式,手表配件,功能等等分析,也比较透彻。
4.项目定位。以低端、中端以及中高端产品,即以百元以内、千元以内及万元以内为为企业研发方向,其中,中端即千元以内的为中心主打方向。
5.市场定位。百元以内的表面向学生;千元以内的表是主要市场,面向工薪和高消费水平的学生;万元以内的表面向白领。
6.营销活动的开展。这是这篇策划案的最精华的部分。对营销活动目标、目标市场、面临的问题、竞争策略、竞争的优势的描述是非常好的,特别是SWOT的使用最为精简。
7.营销策略。从企业策略、价格策略、渠道策略、促销策略以及“4Rs”理论几个方面进行了分析。企业策略是核心,其它所有策略都要围绕着企业的发展来展开;价格策略是精髓,产品定价关系到产品的直接销售;渠道策略是主要实施路径,渠道找得好,产品的销售必然不成问题;促销策略是后期准备,所谓“未雨绸缪”就是这样子。最后是“4Rs”理论,如果贯彻执行得好的话,那么必将为风尚牌手表的销售带来惊喜。
8.销售服务。服务理念、口号、方针、目标和服务体系及质量标准的控制。
9.各项方案预算。
开设专卖店——300万元
广告投入——100万元
建立管理顾客档案——10万元
各项大型活动——30万元
建立服务体系——10万元
这九个近乎完美的建议和意见。从市场的分析、目标的定位、资金的预算,主要是这三个方面,清晰的为公司的发展描绘了蓝图。
在竞争优势方面的分析,得到了公司具有较强的设计能力、了解时尚潮流、稳定的材料来源、良好的企业文化,同时也得到了公司资金缺乏、管理团队效率不高、核心技术不发达、员工积极性不高等等。
还有一点比较好的就是在市场的分析和目标的定位方面,在市场分析上,本策划案做了很多的描绘。在定位上,不论是产品定位、消费人群定位还是地域定位等,本策划案都用大量的篇幅对定位作出了描写。
我觉得浪费或者不足的地方。1、我觉得,资金预算方面过高了;2、对员工的奖惩制度,可能进一步降低员工的积极性;3、对企业客观环境的描述不够透彻。
借鉴的意义:首先,好的地方我们要学习。学习4Rs理论,与顾客建立关联(Relate)、提高市场反应速度(Reaction)、强调关系营销(Relationship)、回报是营销的源泉(Return);学习SWOT分析,从内部优势、内部劣势、潜在外部机会、潜在外部威胁四个方面对竞争进行分析,已达到更好的为企业竞争服务。然后是不好地方我们要改进。在资金预算方面、成本控制方面,我们要控制好资金;在调动员工积极性方面,我们要把握奖惩力度。
如果能够强有力的将这套理论方案执行下去,公司必定成功。
营销策划方案 篇3
前言
炎炎夏日,每一个爱美人士都会选择一件合适自己的服装,而想要在这个夏季脱颖而出,除了要找到适合自己服饰之外还要有与之完美地搭配——饰品。而随着中国饰品行业发展逐步加速,层出不穷的饰品款式纷纷上市,虽小但市场需求及其市场容量较大,发展空间较广,尤其是女生市场。“爱饰”饰品铺就是抓住了这样的一个商机,经过在浙经院生活区的市场调查发现,我们学校的同学尤其是女生的饰品需求也较大。我们“爱饰”就是应和了这样的一个需求,努力做到产品特质具人性化,宣传更具针对性,销售更具实效性。本着薄利多销的理念,低价格,高促销为浙经院的同学带来夏季爱上饰品的消费热潮。
一、 宏观环境分析
1. 人口环境
(1)在我们中国,全国男女比例是116.9:100,也就是说我国男女比例并不协调,女生的市场要比男生市场来的更广些。而近年来,女生的各种小玩意儿、小饰品层出不穷,在全国出现热销势头,它的发展空间较大,盈利机会较多。
(2) 随着市场经济的飞速发展,中国女孩的生活品味、生活质量,正在发生着质的飞跃。 2、经济环境
(1) 随着国内经济的不断发展和国民收入的高速增长,女性对饰品的需求与日俱增。20xx年,女性饰品的消费量全球超过1400亿人民币。据专家预计,20xx年中国的女性饰品占有率将由现在的7%增到55%以上。
(2)大学生对钱的支配能力强,父母每个月都会按时“发工资”,少则五六百,多则一两千。很多大学生还会做兼职,以补零用。
(3)大学生不仅仅满足于基本生活的追求,对生活品味有很高的要求。 (4)大学生大多没有直接经济来源,主要依靠父母的生活费,每个月在1000元左右。消费结构较为单一,消费能力也远低于公司白领,社区居民。 (5)大学生消费观念不成熟,从众者居多。盲目攀比,盲目追求时尚名牌,储蓄观念淡薄,透支消费、冲动消费现象屡见不鲜。
3.文化环境
(1)“爱美之心,人皆有之”,女孩对美的追求永远是一个重要的主题。
(2)新一代大学生已经超越生存型消费的社会条件下,日益关注的是展现自我价值。她们喜欢追逐前卫和新潮,崇尚个性品味。
(3)现在的女大学生开始渐渐的接触了社会,已有了自我美的认识,喜欢自己搭配,喜欢变化多样,同样的所需搭配的饰品也要变化多样。
二、 微观环境
1.竞争者
(1)学校附近的饰品零售店比较多,竞争较大。
(2)学校附近有许多规模较大的饰品店,对爱饰铺有一定的影响力。
(3)学校附近的饰品店采取会员卡、打折、送赠品等促销手段来吸引消费者。
(4)浙经院有时在桥头上会有人来卖小饰品,可能会抢生意源。
(5)在本次实训中,还有其他两个小组可能也会卖饰品,在同一地点具有竞争压力。
2. 精美的饰品是每个女孩的挚爱,不分年龄。
三、 SWOT分析
(1)时尚饰品
优势:时尚饰品都以时尚、魅力、个性标榜流行。它牢牢地抓住了女性爱美、时尚的心理。这些饰品款式多样、价格便宜,几乎所有的女性都有能力购买。 消费心理分析:女性希望以一种柔性的美来展现魅力,以获得他人的赞同取羡慕,也能使自己在工作中能够表现出自己最好的一面.
(2)化妆品工具
优势:到目前为止,我国护肤品品种有1300多种,护肤品在全国化妆品市场上占40%左右的份额,化妆品的使用当然离不开化妆工具,随着化妆品较量的增加化妆锅具也日益剧增。化妆工具体积较小,价格便宜。
消费心理:爱美、时尚、求新是当代女性的普遍心理和追求。
(3)学生文体
四、 开发目标市场营销战略
(1)优势:目前文体用品市场的发展趋势是:消费结构呈多元化、多层次发展,电脑网络技术带来新的市场机遇。随着科技的进步,电子技术和网络的发展使办公用品和文具快速从传统迈向现代化,从单一品种向多款式、多层次发展,并使消费结构呈多元化。而最重要的一点是:目标消费群体数量大幅度增长,文体用品市场正在迎来一个需求的高峰期。而学生是文具的最主要消费群。
(2)目标市场
根据市场细分,确定一下人群是我们的目标市场 在校的学生:
1、年龄在16-25的在校学生,比较容易接受新的东西,在接受教育的同时也接触了外来文化的影响,使青年学生走在了时代的尖端,引领时尚的潮流 2、文化办公用品是面向大众和机构的快速消费品,且品种规格多,单品价值低 女性:
2、爱美是女生的天性,他们较为注重外表的形象,在穿着打扮上比较讲究。
(3)市场定位
(1)总定位:专注女性时尚饰品, 兼顾生活用品销售。
(2)区域地理定位:设在大学城附近,人流量大,销售业绩较高 。
(3)层次定位:主要针对年轻和市场,对于年轻人消费程度来看,层次应控制在中低档次。
(4)年龄定位:16-25岁
五、 营销组合
(一)、产品策略
经营的饰品主要是一些较为小巧,容易储藏及运输的。质量可靠,不需要技术指导,没有任何产品危害。产品种类较为新颖是其他店铺所没有的,同时每天有新品上市,给消费者时时的新鲜感。产品主要吸引的是年轻的学生和女性,是面向大众的快速消费品,
(二)、定价策略
采用低价策略,依托联系的进货点,没有任何中间环节,产品直达终端店铺,省掉中间多余环节,定价较低。一般小饰品在2-5元左右,较大的饰品也就只在5-15元之间。同时我们采取的是折扣的方式,将原价八折折扣让利给同学。
(三)、渠道策略
采用一阶渠道策略,在厂家大批量的采购,舍去中间商、代理商环节,直接零售商,大大让利给消费者。 (四)、促销策略
主要是以海报、宣传单、自身穿戴来宣传。采取五大惊喜以及三种优惠活动来吸引消费者,使她们了解我们的饰品,爱上我们的饰品并购买我们的饰品。 详细促销活动策略见附录。
六、经费预算
饰品进价共**
七、效果预测、评估
售前:采用向同学促销的方式 售中:利用自己的人脉关系以及对产品的介绍和自身穿戴来使消费者认识以及购买我们的产品
售后:如有质量问题可包换,或是不喜欢购买的饰品了可以在一天内换,但在商品质量无损的前提下。然后对促销效果的整体评估。 此次实训是在文案策划的基础上执行,按照它的产品策略、渠道策略、价格策略,最重要的是促销策略进行。本次的促销策略做了一个详细的活动方案,丰富多样的活动内容,层出不穷的产品式样以及各式精美的赠品。这些无疑给本次促销活动的一个支持,这样大大满足了消费者喜爱实惠的心理特点,总是希望自己在得到符合自己花的价钱之外的赠送品,提高性价比。同时,相信我们整洁的面容、格局合理的店铺,丰富多样的商品,每天不同的惊喜活动会给顾客带来深刻的印象。
附录:促销活动方案
活动方案:魅力饰射,尽在爱饰
一、活动主题:魅力饰射,尽在爱饰
二、活动时间:
三、活动地点:
活动目的:低价销售,积累经验
五、活动内容:
五重惊喜,真正的实惠 :购买5件以上产品,即可获得小礼品一份。
营销策划方案 篇4
一、组织概况介绍
维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿 瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xx策划是成立于 XX 年 3 月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xx市xx路xx小区六楼,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式、全程 无忧的管理咨询策划服务。
二、活动背景及原因
为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、 更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌” ,我们除了平常的宣传办法 以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目 前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在 30——45 岁的家庭客户。此客 户群的孩子一般都在 3——15 岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募 孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入 了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重 视, 一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀 感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和 关键点。
三、活动目标
1、通过教师节活动举办,营造店面隆重的喜庆氛围; 2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度; 3、通过一系列的促销方式,喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引消费者对维 利麦西餐厅的关注,建立良好顾客群; 4、店面位于阿瓦提县城中心,该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广 大群众的良好关系; 为该店下一步的发展赢得更多的契机, 打造良好的形象基础; 5、通过的本次活动,调动维利麦西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;
加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事 后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验; 6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力, 提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。
四、活动主题
“感师恩优惠大放送 维利麦与你共成长”
五、活动时间
XX年 9 月 10 日上午午 10:30(暂定)
六、活动地点
xx县中心广场
七、活动对象
全县人民
八、活动主办方与协办方
主办方:xx西餐厅 协办方:xx有限公司
九、活动策划
(一)活动内容及亮点
1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时 尚活跃的节目演出, 也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来 参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告;
2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;
3、庆典当天的促销信息,通过单页、x 展架和形象招贴对外宣传;并根据 学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动: a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、满100可以送特色菜**份及果盘1份或代金券**元(待定) 。c、如消费达到200元(不包括酒水) ,可以回馈**“代金劵” 、在下次光临 时,可免费获得一道价值**元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢 回报。 d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额**元代金券**张(待定) 。 e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单) 。 f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定) 。
(二)环境布置
1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门 1 座(标语: “感师恩优 惠大放送 维利麦与你共成长” )及金狮气柱2 对,彰显大气不凡、雄伟壮观;
2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜 气(具体尺寸,由现场核量为准);
3、在嘉宾入口位置,设置签到处;准备 40 朵嘉宾胸花,供出席活动仪式; 并安排本公司 4-6 位气质好, 形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来 宾人数,确定是否摆设);
4、活动现场将西餐厅 vip 厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排 6 位 形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度;
5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个 x 展架,展架内容分别该店当日的促 销信息及贺词标语;
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;
7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚 t 型舞 台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放 20 个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围;
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;
9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;
10、两边各设立旋风彩虹机 2 座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活 动气氛带进高潮;
11、t 型舞台两边各设立 20 个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐 队表演等一些列精彩演出。
(三)嘉宾的邀请
1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界 有关人士。
(四)活动宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯 led 视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发 行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间 为活动开始前一周。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商 场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。 发放要求: (1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间, 且多为政府、行政部门人员上下班时间。 (2)发放人群:年龄 20-50 岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。 (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注 意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
(五)活动流程
9 月 10 日上午 10 点 30,庆典活动正式开始。 9 月 10 日 12 点 45 分-14 点,安排邀请嘉宾参加午宴。
(六)具体分工
1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现 场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:xx)
2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预 算支出、 活动流程、 场地布置、 下家对接及制定庆典活动周期推广表 (负责人:xx)
3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员 安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行; (负责人:xx)
4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作; 协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安 排、 现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围 人流密集处,派发dm单页(负责人:xx)
5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并 在活动前期, 与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统 计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:xx)
6.财务办: 针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预 算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知);
7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人 员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。
十、活动效果预测
维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势, 能够有效提高维利麦西餐厅的的知 名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利 麦西餐厅的品牌优势, 建立商业实力和文化,从而提升维利麦西餐厅的核心竞争 力,为主办方旺盛经营铺路。
十一、经费预算 略
营销策划方案 篇5
活动时间
5月17日(星期二)
上午9:30至下午4:30
活动地点
主会场:街心公园
分会场:五马街中心广场
主办单位
温州移动公司
协办单位
活动主题
动感移动——517电信日广场主题活动
宣传口号
做移动通信专家,创建公平的信息社会
活动内容
主会场:街心公园
1、动态表演区包括文艺演出(其中有2至3个节目结合移动业务、服务特色)、手机拍卖、现场捐赠(由主持人发起现场观众捐赠)、抽奖、手机展示秀(四家手机厂商的手机展示)。
2、4家手机厂商各提供一只价值1000元左右的手机做现场拍卖,1元起拍,所拍款全部捐赠给儿童福利院。
3、静态展示包括手机展示区(4家)、SP及新业务展示区(4家)、现场义卖捐赠区、图片展示区四个部分。
4、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给福利院。
5、现场抽奖游戏,奖项分300元缴费卡2名、200元缴费卡5名、100元缴费卡10名、爱心奉献奖50名。抽到300元缴费卡的观众将捐赠200元可得到价值300元的缴费卡;抽到200元缴费卡的观众将捐赠150元可得到价值200元缴费卡;抽到100元缴卡的客户将捐赠70元可得到价值100元的缴费卡;抽到爱心奉献的客户将捐赠10元钱奉献爱心。
6、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分会场(五马街)
1、五马街分会场活动内容包括现场咨询、业务演示和义卖捐款三个部分。
2、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给儿童福利院。
3、业务演示区包括一点通自助服务演示、随E行演示。新业务体验。
4、现场咨询包括移动业务咨询、现场积分兑换
5、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分工说明
1、市公司市场部负责活动整体策划、场地确定、媒体宣传、现场布置。牵头人:汪红专,策划执行:王雨。
2、主会场街心公园由王雨牵头执行,分会场五马街广场由市区经营部安排专人负责现场协调。
3、市场部综合管理室负责手机厂商的联系。拟邀请手机厂商4家,每家交场地费8000元和价值1000元左右的手机2只,供现场拍卖。回报:主会场30分钟左右手机展示秀,静态展示区提供展位一个。分会场提供两张展示桌。完成时间:5月10日之前。
4、市场部业务拓展室负责SP联系。拟邀请4家,每家5000元,移动公司提供主、分会场展位各一个。完成时间:5月10日之前。
费用预算(15万元左右)
主会场街心公园 10万元左右
分会场五马街 5万元左右
营销策划方案 篇6
本文是以南平旅游景点为营销对象,为南平假日旅行社展开的一个网络营销策划方案。其目的在于推广“南平旅游”这一品牌概念,宣传“南平旅游”这一旅游消费意识,让“南平旅游”为人所知,为人所晓,同时对南平旅游网进行推广,最终达到营销目的。
一、 南平旅游资源简介
南平是中国东南的一个重要旅游区,位于福建省北部,俗称闽北,是福建最早开发的内陆腹地。闽北旅游资源丰富,是华东地区不可多得的旅游资源密集区之一。雄伟秀丽的奇山异水、种类繁多的生物资源、灿烂辉煌的历史文化和丰富多彩的乡土人情共同组成了独具闽北特色的旅游资源。目前,已有一至三级中高档旅游资源实体181处(延平茫荡山,建阳考亭书院、建窑遗址,建瓯万木林,邵武天成岩、李纲祠、和平古镇,光泽的乌君山、武夷天池,顺昌华阳山等)。武夷山是全国仅有的4个“世界自然与文化遗产”地之一,她集国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家级旅游度假区和福建省旅游经济开发区于一身,南平境内省级风景名胜区有:延平茫荡山、浦城浮盖山、建瓯归宗岩、松溪湛庐山、政和洞宫山。南平市区还有12万亩水面的延平湖,是避暑休闲度假的好去处。近年来,在观光旅游的基础上,着力开发的茶艺、修学、朱熹遗址考察、古陶瓷、森林浴、科考、拖屋车、民俗等10多项专项旅游,引起了海内外旅游者的极大兴趣。
二、 南平旅游景点的目标客户分析
(一)目标市场
南平旅游的目标市场地位在以闽北地区为轴心,向周围地区及省份成圆形向外辐射,以福建省内为市场主体,东南沿海地带及华东地区为主要目标范围。依附于武夷山,向周边沿海经济发达地带以及海外市场延伸。以“走进山林,亲近自然,回归淳朴”为主打理念,走“传统、民俗、自然、淳朴”四位一体的休闲亲和旅游路线,以吸引追求“自然淳朴,清新,恬静”为生活态度的一类群体为主要目标客户。
(二)主要的目标客户群
追求“自然淳朴,清新,恬静”为生活态度的一类群体。
年龄特征基本定位于中老年人。青年人为潜在客户群。
追求轻松休闲旅游的一类群体。
追求家庭感,热衷“亲情游”,三代人同游温馨旅游路线的一类群体。
基于福建为侨乡,海外移民及华侨可作为潜在增长的客户群。
在一定地域范围内针对倾向于短途旅行的工薪阶层。
三、 网站的建设
由于目前该旅行社还没有自己的网站,并且一个权威性涵盖南平所有旅游景点的网站目前尚且也还没出现,唯一有涉及南平旅游景点的网站唯数南平旅游局的网站,然而它仅仅是一个政府性质的网站并非商业网站。为了更好的对南平旅游资源进行推广,“南平旅游网”的建设与投入使用成为必然。
营销策划方案 篇7
酒店餐饮业在不同季节都会有不同的营销策略和营销策划方案,随着季节的变化,酒店的营销主题以及营销方案在根据上都会有所不同。春节过后,您是否在为酒店春季营销策划方案而烦恼呢?是否在为酒店淡季营销策略而苦恼呢?是否在为提高顾客满意度、美誉度和忠诚度而烦恼不已呢?本资料根据餐饮春季消费情况,特以暖春——春季优惠酬宾主题制定一份酒店春季营销策划方案。本方案目录如下:
一、目的
二、时间
三、涉及的部门
四、主题
五、优惠活动价格
六、活动服务项目
七、宣传
八、促销
九、营销服务
十、费用预算
十一、综述
附:酒店春季不同月份营销工作重点
通过酒店春季促销,不仅是把客人引进来,还需要把客人留住,并且提高回头率。让顾客满意提高回头率才是留住顾客的关键所在。只用提高回头率才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。
一、目的
①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。
②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。
③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及vip会员,最终提升酒店的知名度。
二、时间
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部门
康乐部、前厅部、餐饮部等。
四、主题
暖春——春季优惠酬宾。
五、优惠活动价格
实行通票制度,价格为人民币元 /位。
六、活动服务项目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)观看大型演出
每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。
(四)书吧
在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。
(五)健身
活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。
七、宣传
(一)外部宣传
活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。
1.报纸媒体
_ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行dm夹报)。
2.电视媒体
_ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。
3.网络媒体
_ _网,_ _网。
4.户外媒体
路过本酒店的_ _路、_ _路公交车的车身广告。
(二)其他宣传
1 dm的发放
dm为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。
2.店外的宣传
开业用的氢气球,灯笼,条幅,pop等,烘托春季气氛。
3.店内布置
酒店内灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。
4.每天举办幸运大抽奖活动
详情见店堂海报
八、促销
(一)赠券活动
1、礼券礼品
除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。
①凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
②凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
③凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
④凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
⑤凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及其他礼品。
2.演艺门票
活动期间演艺门票买一送一。
(二)促销礼品
活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。
九、营销服务
①为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。
②随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。
十、费用预算
费用预算决计 万元,具体包含以下费用。
1.报纸广告 万元。
2.电视广告 万元。
3. dm 万元。
4.pop 元。
5.气球 元。
6.灯笼 元。
7.其他 万元。
十一、综述
此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。
针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算;针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。
附:春季不同月份营销工作重点:
根据春季不同月份、各节日制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点
3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强三八节活动促销
4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定母亲节活动方案并促销;母亲节------以献给母亲的爱为主题进行餐、房组合销售。
6月份
1、六一儿童节------以欢乐六一为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。
2、父亲节-------以父亲为主题进行餐、房组合销售。(加强六一儿童节、父亲节活动促销)
3、加强对高考房市场调查。
4、加强署期师生活动促销
特别
提示:
本资料适用于酒店策划春季营销方案使用,不同季节在营销策略上都会有所不同,不同酒店在营销策划上也会有所不同,所以该资料只是起到一个参考作用,不能完全照搬以上的营销点子,需要根据实际情况进行策划方案,同时营销时酒店还需要餐饮部和营销部需要注意以下几点:
1、增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
2、根据各节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
3、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送。
4、内部制定散客销售代表房价提成奖励,为了便于对代表考核,凡协议单位、销售部下单散客均计散客任务和提成(总公司客人计入任务,但不计提成)。
5、为扩大餐饮消费,团队尽力要求含正餐、晚餐(另加费用)。
营销策划方案 篇8
韩国mr.doughnut(“麦圈先生”)美食品牌引入中国,主打产品有各色麦圈、批萨、意大利面、韩式酸奶冰淇淋、思慕希、lavazza咖啡等中西简餐200余种。
武汉地区餐饮竞争非常激烈,在繁华商业地带尤为明显。各家餐饮店面在招徕客人和提升营业额、提高营业利润上使尽招数。当时的麦圈先生时尚餐厅,日均消费客人达300-400人,节日时达到600-800人,但人均消费确仅有20元左右。究其原因,不成熟的进店消费客人类型及不甚准确的产品定价是主要原因。当时餐厅每个麦圈才卖到1、3、4、5元,但是同比在上海相似的品牌唐纳狮(donut’s)则是至少6元以上,高了一倍多;牛排的价格更是低的吓人,最便宜的特价牛排才12.8元/每份;8寸披萨12元、12寸的19元,附近的“必胜客”批萨味道好不到哪去,9寸的特价也要55元。
如何在改革不大的情形下组合产品、企划营销,尽快扭转餐厅现有“盈利不大、赔本赚吆喝”的局面,是当务之急、刻不容缓。本文以纪实的手法将笔者加盟该餐厅并出任执行经理后,主持策划、实施的企划营销过程予以重现,以期与各位餐饮经理人切磋、交流。
一、巩固制度、规范实施
如规范了代金券的发放及使用方法。原有代金券发放及使用过于混乱,使用制度执行不到位。规范后的代金券发放方法除了肯定原有“单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张”的规定外,还增设了“凡消费38元以上单品1份,除享受其它折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张;凡消费38元以上单品2份,除享受其它折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶”的条目。
在现有已经承诺并实施的代金券使用方法的基础上,规范了含糊不清的语句,统一规范为“凡消费20元(含)至30元正价商品,可使用1张5元代金券;凡消费30元(含)至50元正价商品,可使用10元总面值的代金券;凡消费50元(含)至90元正价商品,可使用20元总面值的代金券;凡消费90元(含)至100元正价商品,可使用30元总面值的代金券;凡消费100元(含)以上正价商品,可使用40元总面值的代金券。”以上说明了正价商品,同时在附注中说明“本店代金券分为5元、10元、20元共3种面值”、“每次最多可使用40元总面值的代金券”、“代金券和折扣不能同时使用”、“5元、10元、20元等3种面值代金券可自由组合,同时使用”、“代金券每次发放均限下次使用”,将消费者有可能提出的问题或收银时易出现的问题全部考虑在内并提前规避。
二、适时调整、活动营销
笔者到任时,该餐厅已经执行了近2个月的全场七折(特价、麦圈、冰淇淋等除外),这样的`恶性竞争虽然带来了不少的消费者,但是真正的忠诚消费者确在少数,没有真正的推广到位。高折扣也使餐厅的营业额及利润踯躅不前。为此,笔者及时推出了“麦圈先生,诚信关爱??全球主流美食系列推广周”主题活动,并调整了全场七折的策略为有限的8.8折,措施如下:
“每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。
本活动自XX年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《麦圈先生时尚餐厅消费者权益手册》)。
营销策划方案 篇9
一.活动背景
每年7月,基本上会是夏装和旅游集中消费月,但是随着暑假的结束,无疑又是一个低迷的销售滑坡期,掌握不好将会给以后的销售造成不良,所以暑假活动的系列化应对策略将是必须考虑的,而7月份也是下半年的主要销售的总攻期,8/9月份市场销售前景绝对低迷,只有把7月份把握好,才有可能引领夏季的市场影响力,提前吸引消费者的眼球。
二.活动主题
炎炎酷夏、森马送清爽!!
三.活动目的
提升销量、清理老旧库存和滞销产品、主销明星产品高利润空间产品、提高团队的整体推广能力和市场竞争能力、提升品牌知名度和美誉度、加强品牌推广力度、打击竞争品牌抢占市场份额。
四.活动时间
20xx年7月7号———20xx年8月7号
五.活动产品
短袖衫、短裤、牛仔裤、休闲鞋等
六.活动城市
河池市及各区县
七.活动规划
(一)活动内容
1、时间:为了迎合光的消费者的需求我们的促销活动将为期一个月,具体时间是从20xx年7月7日8时到20xx年8
月7日18时。
2、 地点:河池市夫子庙森马服饰专卖店及河池市各县区专卖店。
3、执行人:各个专卖店的营销人员外加青睐的临时工帮助搞促销活动。
4、 促销政策:
① 促销形式
a、买送 b、派样 c、特价 d、游戏e、换购 f、抽奖 g、积分 h、其他、
② 具体内容:将设定买赠:100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品、
100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品、200元以上的定为6折优惠类商品,同时设置各种抽奖和和互动小游
戏。
5、 广宣方式
主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、POP广告、还有大量的网络宣传。
6、 效果预估
通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时森马品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖森马。通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了最大化,让森马服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将森马服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的最大化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。
7、 费用预估
基础费用:包括POP广告印制、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费等等。预计本月促销活动期间成本费大概是3万元,以及各种应急费用1万元。
(二)活动形式
活动主要形式是以打折促销、优惠券促销、赠品促销、抽奖促销等等,主打打折促销与赠品促销相结合的模式。
(三)补充说明
门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。
门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。
综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的最大化。
但为何未能达到成效,则主要是陈列上没法做到完美。
陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而最大限度引起购买欲望。
这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。
作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。
货品陈列方式:作为服装来说,陈列一般分为叠装与挂装。
叠装:一般是通过有序的服装折叠,强调整体协调,轮廓突出,把商品在流水台或高架的平台上展示出来。
这种方式,好处就是能有效节约有限空间,一个卖场,其空间是有限的,如果全部以挂装的形式展示商品,则卖场的空间不够用。
此时采用叠装,以增加有限空间陈列品的数量。
这是叠装的优势,但劣势是无法完全展示商品,因此,它配合挂装展示,能增加视觉趣味与扩大空间。
挂装:一般是以衣架把衣服挂上,这样才全面展示商品的特性,易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛,使消费者一眼就能认识了解该商品。
但在有限的卖场,不可能过多的以挂装陈列,一般是挂装配合叠装。
这样,一方面,能合理运用空间,另一方面,也使整个商品陈列,有层次感。
比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。
焦点通常位于视平线或视平线的上方,色彩对比强烈的POP宣传画,或产品的组合往往设定为焦点,它可有序引导,引导消费者的注意力,并起一定的呼应和提示的作用。
因此,服装品牌在终端形象上,重点塑造形象标志牌,这种直观的宣传,能传达品牌的商品信息,促进销售,宣传品牌。
以色彩渲染氛围色彩的运用,对于陈列来说,起着主导的作用。
有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明,井井有条的视觉效果和强烈的冲击力,陈列中较多运用色彩对比设定为焦点,或营造货品陈列的色彩渐变效果,使顾客产生购物的冲动,协调和层次感,并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味,突出连续和整块效果,注重统一和对比,同时高效利用空间,形成强烈视觉冲击力,此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。
尤其应注重 实际操作中的多样重复效应,比如,同一款服饰采用不同出样方式,模特展示,正挂和配搭法同时运用,达到突出重点,最大限度强化形象。
八.促销价格策略
100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品、100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品、200元以上的定为6折优惠类商品。
九.活动终端要求
1、市场调研:南京市终端要做好服装的市场调研,以便于顺利开展促销活动。
2、制订方案:一个完整的促销方案包括:促销目的、促销对象、促销方式、促销工具、促销时限、促销范围、促销预算、促销预期、人员保障、执行监督、应急措施等内容。南京市几个区县终端要做好各自的应急方案,以便于应对紧急情况的发生。
3、沟通认同。方案制订后并不是要马上执行,而是要让有关执行人员充分的对方案的意图、目标、步骤等详细了解,能够充分理解促销目的和目标、明确个人职责、掌握实施步骤,充分调动人员的积极性和主动性。
4、人员保障。促销方案是需要人来实施的,而且需要多方面的人员如促销员、奖励兑现员、终端理货员、市场监督员等。人员保障就是要及时让有关人员及时到位,并地人员进行必要的前期沟通和培训,保证人员素质过硬能够胜任本职工作。
5、信息传播。促销是针对第二方的,必须通过POP广告、传单、口送传达等方式把促销信息快速高效地传播给促销对象如终端老板、服务员或消费者。使促销对象快速反应、积极参与到促销活动中来。
十.经销商配合内容
经销商务必做到收货、摆货及时,不耽误整个活动的进程,同时注意整个促销活动的细节问题。
十一.宣传物料
门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。
门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。
综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的最大化。
陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而最大限度引起购买欲望。
这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。
作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。
同时还要注意外在的宣传模式,主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、POP广告、还有大量的网络宣传。
十二.效果预估
通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时森马品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖森马。
通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了最大化,让森马服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。
将森马服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的最大化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。
营销策划方案 篇10
保暖内衣可谓是纺织服装行业里最热闹、话题最多的一个分支,也是让人觉得最不可思议的一个分支。保暖内衣业诞生时间并不长,但在短短几年内,依靠铺天盖地的广告战和概念战砸出来的是一个非常巨大却又十分脆弱的市场。品牌虽有极高的知名度却谈不上什么美誉度、销售渠道不稳定、消费者也不稳定,促销竞争激烈而无序,厂家年年要推出新概念,却年年都是新瓶装旧酒,充其量也就是在面料上下些功夫。历经市场的洗牌,行业里很多昔日的明星企业已经风光不再了。
一方面,因为激烈的竞争,加上行业的日渐透明,使得保暖内衣产品褪下神秘面纱,产品的利润率日渐下降,而另一方面厂家却不得不持续投入大量的广告宣传费用,聘请明星代言人,来维持提升自己品牌的知名度。显然,行业暴利的时代已经过去,较之那些做传统内衣、女性内衣的企业等,保暖内衣企业似乎过得并不潇洒。
圈内人都说做保暖内衣最需要的就是激情,从老板到经销商到公司的业务员,都需要激情四溢,敢博敢拼。据说,当年,有很多牌子的老板就是凭借巨大的勇气,用全部身家押在中央台、押在明星代言上,然后就迅速成名,炮制出了一个个所谓的“品牌”。
虽然南极人、北极绒等仍在扮演着行业旗手的角色,但已越来越感到他们在宣传推广方面的穷途末路,仍是重复再重复着概念的炒作。虽然擅长炒作的婷美也携几大品牌联手杀入保暖内衣业,将市场搅了个天翻地覆,但婷美却更象是一个游击将军,占领阵地之后,很可能又会瞄准新的目标。
纵观保暖内衣行业,我们常常会有以下疑问:
一 为什么保暖内衣品牌投入了那么多广告费,而除了品牌名称和其形象代言人外,却很难给人留下深刻的印象?为什么保暖内衣品牌年年要投入那么多的广告来维持品牌知名度?
二 为什么猫人内衣近年能取得令人瞩目的成功?而南极人愿意出500万天价年薪挖走其原总裁李晓平?
三 为什么三枪、宜而爽等传统内衣企业不投入什么广告,仅仅通过产品延伸,也能从保暖内衣市场轻易分得一杯羹。而保暖内衣企业想介入基础内衣则似乎很难?
四 为什么保暖内衣企业年年需要招商? …… 在这些问题的背后,我们进行深层次的分析,不难发现,猫人的成功,除了其有明确的“时尚内衣”定位外,其强大的终端形象绝对功不可没。而众多的保暖内衣品牌们虽然号称拥有成千上万个销售网点,却根本谈不上有什么统一的终端形象,而且,它们的销售终端一到淡季就几乎从市场消失,很难给消费者连续传递明确的品牌信息。所以,笔者断言,终端的脆弱,是目前制约保暖内衣企业发展最大的软肋。
形象良好的终端本身是对消费者最好最直接的广告,因为终端既结合了具体的产品,又能与消费者最近距离的接触,而且是长期给消费者展示品牌形象,所以比户外平面广告、电视广告等更有说服力,也更容易给顾客留下深刻的印象。保暖内衣的终端之脆弱,主要表现在两方面:一是缺乏统一、鲜明的终端形象。二是其终端在淡季会消失,形成断层,不能连贯传递品牌信息。 为什么导致这样的现象呢?
一 因为产品特性的原因导致终端先天不足; 因为保暖内衣产品单一,款式单调,品种不多,而且季节性非常明显,所以不能开设专卖店,因而无法建设出完整的终端专卖形象。又同样因为产品简单,所以进商场、超市等开设专柜其实也就是几个平米的货架陈列,而货架很多都是由商场统一提供的,货架的样式色彩都由商场决定,与所卖品牌的VI形象规范根本无关。因此,很多卖场的保暖内衣品牌终端形象几乎都依赖于产品的包装。而包装终究是随着产品款式功能的特点而改变的,很难有统一的表现中心。况且,话说回来,仅仅靠包装又怎能有效传递品牌的形象? 再者,因为保暖内衣是季节性产品,每年的春节一过,很多商场、零售店里的保暖内衣就会开始陆续撤柜,保暖内衣业因而也就开始了长达半年的“夏眠”,有的经营不善的企业一觉睡过去,就再也没有醒来过。“夏眠”往往直接导致终端的消失,以及客户经营重心的转移,客户的大量流失。
二 因为市场的开发与经营期出现断层 因为保暖内衣“夏眠”的原因,所以通常留给保暖内衣企业上半年的主要工作任务就是进行招商,以及准备秋冬的货品、设计包装等。就绪以后就等着下半年出货冲刺。于是,在上半年,各大内衣的展会如全针展等就成为了保暖内衣企业的招商大舞台,企业参展的规模越来越大,投入也一家比一家大。企业每年仅花在展会、招商会上的费用就要占到将近营业额的10%,甚至更多。同时,上半年,保暖内衣的招商广告也会时见诸各大媒体。
规则很简单,如果上半年招不好客户的话,下半年就别想有多少销量了。 这样,市场开发在上半年,而客户引进产品进行销售则是下半年的事情,中间存在着漫长的时间差,使得客户既无法也很难保证按照公司的形象标准来进行终端的建设。而且,下半年,一旦开始出货,终端网点几乎是以一种急剧膨胀的速度蔓延开的,公司根本没那么多时间来将网点形象建设跟进监督到位。
三 因为客户特性 因为行业特点,经营保暖内衣的客户也几乎都是以追求短期利益为目标的。一般代理商都有这样的想法,先把钱赚到手再说,谁知道自己经营的品牌半年后还存不存在呢。所以他们宁愿花大把钞票用在广告和促销方面,也不愿意把钱来投入建设终端。而终端零售商通常肯定也不会只经营一个保暖品牌,他还要考虑他店里明年上半年的产品销售,因而也不愿意投入很多费用来做具体某个品牌的终端形象。所以也注定了保暖内衣的销售终端形象的匮乏和混乱。
四 因为厂家急功近利的营销手法 保暖内衣厂家通常对终端的基本要求是:出货、出货、再出货,厂家都想在下半年有限的几个月里尽快多出货,以收回上半年的投入。所以营销重点也都放在了概念炒作和疯狂的价格战促销方面。而终端建设这一块对销售业绩提升来说,效果是属于慢热型的,厂家根本不重视,即使意识到也无暇顾及。一般厂家操作终端的方法充其量都是这样的:设计制作一些终端标准形象册子分发下去,或者直接设计好一些标准终端模式刻成光盘邮寄给经销商,然后要经销商按标准参照进行装修,但出于成本考虑等原因,经销商往往会自己根据实际情况需要来进行终端布置,而很多商场、超市甚至都有现成的货架提供,放哪个牌子都一样,更谈不上按照标准来做了。所以,终端做不好也是必然的。
如果终端不能传递稳定的产品信息,或者形象不统一不规范的话,就很难给消费者留下长期的良好的品牌印象,现在保暖内衣终端给人最大的印象似乎就是疯狂的促销。而且,终端有近半年时间的蛰伏消失,半年时间,已经足够让消费者忘记许多,因而每年都需要花大把的银子来唤醒消费者的记忆。
从营销手法来说,一些传统的内衣品牌真的是乏善可陈,但他们却占据着内衣产品大部分的市场份额,市场上真正销量大的还是三枪、宜而爽、AB等常规内衣品牌,因为他们有丰富的产品系列,一年四季你起码都可以买到。比如三枪、宜而爽你常年到处可以看到它们的专卖店,可以看到几十平米的专柜。这些终端在不断给厂家维系着关于品牌的记忆。这是他们区别于保暖内衣品牌的最明显优势。
面对这种局面,对于保暖内衣企业来说,要寻求健康、稳定、长远的发展,产品转型几乎是唯一的出路。但该如何来转型?这一直困扰着保暖衣企业,市场上投入的高额广告费打下了不菲的知名度,使“保暖”的品牌性质已经定型,转型做其它产品,消费者能接受吗?目前,不少保暖内衣企业在涉足其它服装领域,比如女装、比如羽绒服等,但几乎还没有成功的先例,如同进入了一个死胡同,却不知道如何钻出来。南极人曾推出夏季冰凉T恤,但一想到南极人就很容易让人想到“保暖”,消费者穿着“南极人”T恤会感到凉快吗?看来,要解决品牌在消费者中形成的“保暖”印象,路漫漫而修远兮!
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