营销方案策划书模板汇总10篇
为了确保工作或事情有序地进行，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编收集整理的营销方案策划书10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
营销方案策划书 篇1
XX年XX月
一、活动背景
每年的农历五月初五，是我国富有民俗传统文化的节日——端午节，今年是6月20日(星期六)。端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案提高超市利润和知名度。
二、活动时间
XX年XX月XX~XX月XX日
三、活动内容
促销过程具体分为节前、节中、节后三个阶段：
1.节前阶段：
一、 做好预算
提前做好促销预算，运用运筹学和统计学以及企业的经验等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。
二、 做好宣传
节假日前一个星期开始宣传，方式有POP广告宣传、媒体宣传、彩页宣传等
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件);DM快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、
莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
三、 选择和布置促销会场
店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置，要求：突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等
四、 促销商品仓储存放
找好便于促销的存货点，方便提货、补货，还应注意促销几天的货物安全、保质等方面的问题
五、 建立多种促销备选方案，以免突发问题影响促销进展
2.节中阶段：
一、促销活动(三条)
现场粽子促销
活动时间：XX年X月XX日~XX日
活动方式：卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖
1)凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一
包(奖品可由厂家赞助)依此类推，多买多送
2)并且结合端午节特点，其他一些相关糕点等食品提供特价销售，刺激消费者购买欲望。单品100个左右，其中食品50个，非食品25，生鲜25个。
3)运用一些营销技巧，比如部分商品限时限量抢购，粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天采取“大甩卖”销售。
闻香识粽子
活动时间:6月19日—21日
活动内容:凡在6月19日—21日促销时间内,在本超市一次性购物满55(端午节五月初五)元的顾客,凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动.
活动方式:在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛，工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩，比赛分组进行，每组5人，比赛开始时选手将双眼蒙住，通过粽子的香气分辨粽子的馅料，规定时间内闻出最多的获胜，比赛取前三名发放礼品。
第一名：端午大礼包一份(价值100元)
第二名：高邮鸭蛋一盒(价值50元)
第三名：真空包装烤鸭一只(价值20元)
浓情55送好礼
活动时间：20xx年6月19日~21日
活动内容：凡在活动期间的17:30~21:30在本超市购物满55元即可参加词活动。
活动规则：顾客满额可凭小票参与此抽奖活动，在预先准备好的奖箱里，放置了代表不同礼品的乒乓球，球上印有不同的数字，不同的数字可以兑换不同的礼品。
15号球 价值1元礼品一份 200份/天
25号球 价值2元礼品一份 100份/天
35号球 价值5元礼品一份 20份/天
45号球 价值10元礼品一份 40份/天
55号球 价值20元礼品一份 40分/天
二、活动支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行闻粽子比赛;
3.节后阶段
一、对本次促销活动进行促销活动工作总结(结合固定程序进行分析)
二、顾客满意度跟踪调查。
等等
费用预算
营销方案策划书 篇2
一.活动背景
三月份，正值春装上市的时节，在零售市场掀起又一个销售高潮。同时，正逢3.15消费者权益日，社会大众的目光同时集中到销售行业，特别是零售行业，能否把握住这次宣传时机尤为关键。因此，通过回馈顾客、树立良好的公益形象，从而提升商场的品牌和市场影响力。
二.活动目的
(一)通过活动，吸引消费者，提升商场客流量。
(二)抢占商机，配合商户冬装出清和促进春装上市，提高销售额。
(三)重点回馈会员消费者，进一步培养其对商场的美誉度和忠诚度
(四)全面树立商场品牌形象，扩大市场影响力，从而扩大市场份额。
三.活动主题 “妆点商场，感恩顾客情”
四.活动时间
03月11日——3月31日
五.活动内容：
促销活动部分：
(一) 感恩顾客情,买200元，直减100元
1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期间，凡在商场购物中心购物满200元(现金、银联、会员卡)即可获得直减优惠。直减金额分为以下几种，多买多减，翻倍买，翻倍减，依此类推：
2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心消费实付100元以上(现金，银联卡，会员卡)的顾客，持本人身份证或军官证凭当日消费凭证(机打流水单)到返卡点按发放规则领取感恩红利包(内含50元商场卡一张)。
(2)领卡地点：商场购物中心西门设返卡点4个(每个返卡点3人，电脑1台)， 其中会员卡消费专区2个，普通消费专区2个。
(3)该卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。
3. 结算方式(略)
4. 活动规则
(1)单专柜内商品直减金额可累计，不可跨专柜累计
(2)买减活动可使用现金、银联卡、会员卡。普通会员卡等同现金使用;金卡、银卡可参加活动但不再享受原有折扣;商场卡不参加此活动，但可正常使用。
(3)顾客领卡时需凭当日消费凭证( 多张消费凭证累计无效)，由派发人员在消费凭证(机打流水单)盖有“赠卡已领” 字样章方可领取每人限领一张;
(4)所赠50元商场卡必须在20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。
(5)家具，沃尔玛、苏宁、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆浆、仙踪林、渔满舱、御茗阁茶餐厅、尊品金海参、禹步健身房球馆、柯达冲印、浪漫经典、恒信通信、南山海景房、好心情、罗宝西饼店、网吧、儿童乐园及各美容院等独立项目不参与此活动。
5. 退换货原则：
(1)购买商品不足直减金额最低标准(200元)可直接在国家规定退换货期限内退货
(2)原则上不予以退货，可以换货，如顾客执意退货，所购商品视为不参加活动。其在专柜累计多件商品，退货后不足直减金额最低标准(200元)的，须按其商品原价补足差价;已领取赠卡的顾客在退货后不足领取赠卡金额的，需退回赠卡，赠卡已消费的，需补赠卡等额现金。
6.注意事项
(1)各品类的专柜除上面(5)规定外的尽可能参加本活动，参加买减金额可适当降低。
(2)03月10号进行全面检查价签大行动一次，缺者责令两天内补充完毕;
(3)活动前三天禁止更换价签;新上商品可以打签
(4)保证商品的正品率及卖场商品饱满率;
(5)培训和检查导购员对买赠活动的倍数计算准确无误;
(6)活动期间专柜未经审批私自变价，本商场给予该专柜10倍的惩罚。
(二)感恩忠诚，卡友专享
1.活动时间：20xx.03.11——20xx.03.31
2.活动内容：凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心使用会员卡消费实付200元以上的顾客，持本人身份证或军官证到西门返卡点(会员卡专区)领取干红葡萄酒1瓶(价值68元)，每人凭当日单张消费凭证(机打流水单)限领一瓶。(多张购物凭证累计无效)。
3.领酒地点：西门返卡点(会员卡专区)
4.领取规则：
(1)若顾客使用会员卡和现金、银联卡混合使用，会员卡消费部分满100元以上允许参加本次领赠活动。
(2)领取赠品时顾客需持本人身份证或军官证，凭当日单张机打流水单( 多张机打流水单累计无效)，由派发人员在机打流水单盖有“赠品已领” 字样章方可领取;
文化推广部分：
(一) “商场，我的生活美学”——网络图文征集活动
1.活动时间：
投稿时间：14.02.15——14.03.09
评稿时间：14.03.10——14.03.14
公布结果及颁奖时间：14.03.15
2.活动内容：
以“商场，我的生活美学”为主题，开展图文征集活动
3. 参赛方式
电子邮箱投稿：
4.参赛规则：
(1)以你所认为的生活美学为标准，以图或文或图文结合的方式来表达。
(2)可以是记录你个人的生活，也可以是身边的人或事，范围、题材不限。
(3)要求内容文明，不得侵犯他人权利和隐私。
(4)投稿者请留下个人姓名及手机联系方式，以便及时通知获奖信息。
(5)投稿日期以电子邮件显示时间为准
5. 奖项设置：
一等奖 一名 奖价值500元商场卡一张
二等奖 四名 奖价值300元商场卡一张
三等奖 十名 奖价值100元商场卡一张
6. 评奖及兑奖办法：
(1)商场企划部将于14.03.10——14.03.14期间评出各奖项，并以电话的形式通知获奖者。
(2)获奖者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。
(二)商场购物中心3.15文艺晚会
1.活动时间：14.03.15晚上7点
2.活动地点：商场一楼中厅
3.组织策划：商场艺术团
(三)商场杯春季长跑赛
1.活动时间：14.03.14上午7：30
2.活动地点：XX购物中心北广场
3.长跑路线：略
4.参赛方式：XX购物中心北广场现场报名
5.比赛规则
(1)参赛选手可现场领取序号
(2)参赛选手需按照指定路线进行比赛
6.奖项设置：
一等奖 一名 奖价值800元商场卡一张
二等奖 一名 奖价值500元商场卡一张
三等奖 一名 奖价值300元商场卡一张
鼓励奖 十名 奖价值100元商场卡一张
7.颁奖仪式：
获胜者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。
六.广告宣传及预算（略）
营销方案策划书 篇3
一、活动目的：
1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度;
2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离;
3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。
二、活动时间：
6月9日―13日
三、活动主题：
五五端午 “粽”情重义
四、活动方式：
真情一：真情相聚 佳节共度(6月10日―11日)
凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。
真情二：深深父爱 字字真情(6月9日―19日)
1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄(或email)至以下地址;
2、地址：海南三亚市**河西路商场购物广场，邮编：57200; email:略;奖项设置：一等奖(1名)：奖高档衬衣一件;二等奖(2名)：奖名牌领带一条：三等奖(3名)：奖皮带一条;参与者均有豪礼。
真情三：亲情陆地龙舟赛 全家老少齐欢乐(6月11日)
1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。
2、活动办法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。
3、报名时间: 6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台 电话：略
真情四：浓浓思乡情 乡音大比拼(6月11日―12日)
1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日―12日。
2、以现场投票方式评出最佳方言才艺奖1名，奖200元现金券，参与者奖礼品一份。
真情五：激情端午节 5天娱乐秀(6月11日―15日)
6月11日―15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节
最后时段成交。
营销方案策划书 篇4
随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性，将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。
从粮食市场上看，近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压现象较为严重，而目前我国粗杂粮年种植面积已达到约900万公顷，生产总量20xx万吨以上。尤其粗杂粮的加工品，如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区，我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此，在供货充足的情况下，要改善中国人的饮食观念并不难，关键在于如何操作这个项目。
在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场调查，下面我谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法:
第一，若谷草堂五谷杂粮企业的品牌营销：
因为过去一段时间，电视上几乎天天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批假冒食品等等的新闻，以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红2号`红心鸭蛋等这些事件。都不禁让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每天进口的杂粮食品，能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢？怎么才能吸引消费者，首先一定要经营质量好的商品，比如，可以做些产品产地的宣传海报，以及摆放食品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书，有毒有害重金属元素检测合格等的证明，真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。
第二，若谷草堂五谷杂粮的产品多样化：
若谷草堂五谷杂粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买，我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没时间的上班族也能买一部分即食食品，既方便又营养。
第三，现在产品有了那谁才是我们杂粮的主要消费者呢？经过这段时间的观察分析，基本锁定在下面几类：
1.银发一族，现在我国是老龄化社会，退休老年人比较多，虽然已经退休但很多老年人还得照顾子女及孙子的饭菜，不信你在菜市场观察下买菜的一半以上是老年人，因为年青人要上班，老年人不得不发挥一下余热了。
2.家庭主妇，现在有一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家，妻子专门在家照顾教育小孩，这部分年青妈妈一般有些文化接受能力较强。
3.有慢性疾病一族，随着经济的发展，我国象有糖尿病、高血压等慢性疾病的人越来越多，在我们的身边随时都能找出几个，那这些疾病大都和他们的饮食密切相关，因为这部分人群有病在身，多多少少从医生或报子书籍上了解到和自己有关疾病的各种饮食调养方法，虽然不全面但也比常人多些。
第四，找到了销售对象，若谷草堂五谷杂粮经营商最后要怎么才能把商品卖给消费者呢？
1. 店面选址。
既然想从以上几类人群做为主要的销售对象，店面应选在单位家属区较集中的地区，理由是单位家属小区,工薪阶层占绝对比例,人员素质较好懂一些营养健康知识:如果是上班族休息时也有时间关心自己的餐桌问题;如果是离退休人员那更好,既有时间又有固定的退休工资;而商业居住区个体经营者居多,虽然有经济,但大多数忙于生意,没有时间过问自己是否吃得合理、健康。
2.以科学知识带动销售。
首先在门店外设置个营养知识小宣传架。比如一周发布一条营养小营销知识,这周是"你知道燕麦的功效吗?"下周换成"小米营养价值不小?"~~~等等与销售产品有关的营养小知识,让经过门市的每一位居民无论是在买菜还是溜达之余,不免产生兴趣入店来详细了解咨询,然后还可在门市内张贴一些健康知识挂图，老百姓一来二去知识丰富了,健康意识加强了,消费行为也会逐步朝健康消费转变，当然以后还应经常在小区开展营养健康知识讲座，普及营养知识。
3.配备相关营养知识销售员。
一般我们去超市买杂粮当问及该产品的特性及功效时营业员就只会照本宣科的读着标签，让他再解释下时他就会说不清楚了，让顾客想买又不敢下手，因为还有疑问啊！而我们配备的销售员可以把产品特性讲解得很透，比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病该吃什么，高血压又该怎么吃，不同的人推荐不同的产品，做到因人推销，使客户听得明白，买后使用得恰当。
4.特色销售。
一般我们进超市买杂粮产品，像么玉米粉、芝麻粉等都是已经制作好的产品，但有的老百姓心里也许会想到这里有没有掺杂其它东西呢？电视里面不也有时报道辣椒里掺玉米粉然后又染色等，让人不由得开始怀疑一切。那我们是不是可以在我们的杂粮店搞现场制作呢，让顾客亲眼看见产品成形的全过程，一来有亲身体验的喜悦，二来心里更放心。而且还可以根据自己的爱好需求组合不同粉类，这样不是比超市的产品更有卖点吗！
5.搞好售后服务：
不管是大企业小企业,要想使企业长远发展，一是质量,二是服务。像杂粮这种经常性消费品，大多数凡是来买杂粮的都是老客户，我们可提供一些健康指标测量仪,比如体重称、压计等简单易行的设备.免费为老客户测量,并为其建立健康小档案，将其测量结果一一记录，随时跟踪其健康指标。对于有慢性病的客户，还可以提供配膳服务等。
6.参加一些公益活动，提升若谷草堂五谷杂粮企业形象。
比如免费为学校、幼儿园、小区进行健康知识讲座,让更多的人认识你,还可参加到一些活动中去,例如六一儿童节,免费为家长和孩子提供杂粮原料,教大家做亲子互动面食等九九重阳节，为老人免费提供健康知识小册等,让民众切实感受到杂粮店为大家的健康做了一些实事。
第五，若谷草堂帮您投资五谷养生坊五谷杂粮事业成功。
1、若谷草堂五谷杂粮投资行业的佼佼者：
目前，国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、青岛若谷草堂、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营为主，青岛若谷草堂以加盟为主，作为行业的佼佼者，若谷草堂五谷杂粮为广大消费者提供了很好的健康保障,产品原料来自全国各定点种植基地，保证全天然、无公害、无添加剂；若谷草堂的配方是结合我国古老中医和现代医学,经过专家团队通过反复研究、仔细论证研发出来的配方。针对客户不同的体质，健康上存在的潜在问题或者是亚健康问题，结合祖传秘方和现代中医，搭配不同的食材组合成配方成品，终端客户根据需求购买产品现场磨成粉，买回去用水冲着喝，经常食用达到食补养生的效果。
2、帮助投资者进行全面的选址支持：
人们健康养生和消费习惯不断的建立和完善，使五谷养生事业变的前途不可限量，成为当前最有“钱”途的事业。五谷健康养生坊是你创业最好的选择，几大正确的店址选择让你顾客源源不断。
营销方案策划书 篇5
一、目标概述
8月份是促销档期比较多的一个月, 8月8日中国父亲节，8月23日七夕情人。本月两个目标: 增加卖场的销售额和继续提升桂林微笑堂商场人气和知名度, 所以抓好节日的促销工作是本月营销策划案的重点。
二、消费者需求分析
8月份属于气候炎热的月份, 除了金银首饰和日用品以外, 促销热点应该放在: 促销热点应该放在: 精品夏季服饰,鞋子,泳衣方面,活动促销的礼包和赠品也应该是夏季日用小商品范 畴。
三、SWOT分析
优势：拥有众多品牌供货商的活动资源支持, 统一的活动促销规模效应节约活动成本提升活动效果,商品多样化可以满足不同阶层的消费需求。
劣势:正值暑假,情人节活动中,将会少了很多大学生情侣参与;公司产品种类繁多, 公司产品种类繁多,推介重点需要慎重。
机会:通过前期充分的舆论宣传,开展新颖别致的促销活动, 提前将潜在客户群体吸收进活动氛围,以先入为主的方式拉动顾客消费。
威胁 紧密关注各个竞争对手的活动信息, 并在活动期间根据对手的活动情况临时调整一些有效的活动幅度,例如对方的DM海报是些有效的活动幅度,例如：对方的海报是购500送250,我们完全可以临时增加一幅购500送300来吸引客户眼球。
四、传播策略规划
(一)消费者定位
社会高层人士 、企事业单位中高收入人群、具有一定消费能力的情侣阶层
(二)市场定位
桂林市企事业机关的家属大院
(三)传播组合
力争低投入高回报,我们将广告宣传主要集中在：
1,移动联通公司的短信群发平台;
2,网络论坛宣传版块; ,网络论坛宣传版块;
3,DM小型海报的小区定点投放;
4,商场门口的巨幅海报以及商场内的POP广告 广告 由电话,短信,网络申请,
由电话,短信,网络申请,场地报名四种方式提前接受营销活动参赛者登记报名.
五、传播概念及广告语设定
将月度活动重点投放在父亲节和情人节上,所以我们的广告主题设定为
广告语一：微笑堂父亲节---让爸爸脸上绽放微笑
广告语二：天生一对，我俩最配——靓装巧配(情侣装搭配大赛)
(一)营销活动细则
活动一：微笑堂父亲节---让爸爸脸上绽放微笑
活动时间: 8.1~8.9
活动地点:百货各楼层卖场
活动口号:和爸爸一起来微笑堂过父亲节,三重大礼让您拿. 买100送100,免费玩游戏拿奖品,在活动期间过生日的爸爸，可免费送礼包生日卡,绝对的超值实惠!
活动细则:
中国父亲节活动期间,不管你是爸爸还是准爸爸, 微笑堂都为您准备了三重节日大礼:
第一重:微笑堂和您一起陪父亲过父亲节,全场男士商品三折起特价。
宣传口径和方式:送的购物券是针对女性服饰和其他物品,可以给客户宣传男士物品已经是打折最低价不能再用购物券折扣,购物券可以买女性服饰使用.对于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣传刚到的新款不参与活动.
第二重:没有购物小票参加投篮活动,达到60分可以得到礼品一份,凭购物小票参加投篮游戏活动,没有达到60分领取三等奖礼品,达到80分领取二等奖礼品,达到100分领取一等奖礼品. 第三重: 所有在本商场购买的礼物或者商品,都可以免费为您进行精美包装并赠送生日贺卡一张.
活动二：靓装巧配(情侣装搭配大赛)
活动时间：8月18日—8月19日
比赛规则：在二、三、四楼男女服装销售的集中区域进行，所有品牌服饰全部参与配合，参赛选手可以自由选取任意搭配。配合现场音乐，选手们与穿衣助理们一齐在二、三、四楼各服装销售区来回穿梭，选择合适的衣服，然后给放置在比赛区的男女模特架穿上整身行头，主持人在一边解说助阵，邀请我市资深形象设计师、色彩顾问作为评委现场打分。
活动效果：此项比赛火爆互动，参与性、观赏性都很强，易于集聚人气，刺激顾客围观，点燃购买冲动。
六、活动宣传,气氛布置费用预算
1、桂林生活网
2、DM海报 5000张,64g,铜板纸 , pop海报 500张, 128g,铜板纸 ，印刷品 购物券 50元面值 5000份
3、场内气氛布置:1F-5F显眼点 商场一楼立柱包装、吊饰、主题展台布置
场外气氛布置: 灯饰景观一处1条 、门面横幅1条、临街横幅10条 大型舞台背景喷绘: 1面 23平方
费用合计:XXX元
七、卖场楼层管理方案
百货公司的卖场日常管理我认为要考虑到以下几个因素:
1、卖场的最佳通道。一般来讲,卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间.最小的通道宽度不能小于90厘米, 即2个成年人能够同向或逆向通过。
2、卖场布置的六大要素:照明,色彩,音响, 气味,通风设施,地板.其中灯光的控制中，各个品牌卖场内重点陈列品,,POP广告,商品广告, 展示模特,重点展示区,商品陈列橱柜等, 对重点商品的局部照明, 照度最好为普遍照明度的三倍。
3、卖场与卖场之间要注意员工的密度,员工密度指的是每1000平米内雇员的数量。如果员密度过大,客户就会感到雇员干扰了购物,并有可能不买就离开了。
4、商品检验 客户观察,触摸,试穿,品尝或体验一下你的商品是销售过程中必不可少的组成部分.贵重商品和低价商品一概如此. 通过观察商品,客户可以获得对于商品质量的印象. .如 果不踢踢轮胎,摸摸车厢内的装饰,并驾车在街区周围走一遭,你就不会购买一辆新汽车. 所以作为微笑堂的销售人员需要定时检查所陈列商品的质量问题,例如衣服的线头,商品的瑕疵。
5、声音是零售店创造氛围来吸引购物者的工具之一。音乐当然是最为常用的.但是,你选择的声音和音量必须与零售环境相适应.已经证明,慢节奏的音乐可以增加销售量; 快节奏的音乐会增加购物者的移动速度,而不是增加他们的购买量。
6、气味也能被用来创造适宜的零售氛围.合适的气味能刺激客户购买商品. 一些气味(如橘子或爆米花的气味) 几乎可以被品尝. 其他香味可以引起愉快的反应。
7、视觉因素展示出一个总体图象. 颜色和灯光可以调动客户的情绪,使客户将注意力集中在商品上. 商场是个公共场所,人来人往, 顾客很多,环境卫生不好,地面布满灰尘, 纸屑,就不能留住顾客.购物环境卫生包括营业场所卫生,商品卫生,营业员个人卫生.保持清洁,窗明柜净,商品整洁,为消费者创造一个整洁的购买环境. 在营业现场,每天的卫生工作要定人定时, 经常 打扫,将废旧包装物及时清理收回. 陈列展示的商品要每天擦试, 营业员也要着装整洁,讲究个人卫生。
八、公关活动效果预测
本策划方案针对微笑堂商场8月份的暑期消费旺季进行量身制定，它的的实施将为微笑堂巩固在桂林的明星品牌地位，以及促进8月的当季销售起到重要作用。达到赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。
营销方案策划书 篇6
前言
六月骄阳似火，又是一年一度的毕业时节，伴随着四年的青春，四年的生活，毕业生们即将离开母校，离开身边熟悉的朋友与同学，踏上一条崭新的道路，每到这个时节，宿舍门口出现了一个一个收书的摊位，即将离开的学长们不可能把所有物品都带回家，很多书籍资料得不到好的处理，因此只能卖给废品收购点，看着一车一车崭新的书被带走，不觉得心痛，中国虽然地大物博，可是人均却都是全球倒数，为了子孙后代，我们需要节约我们的资源，如果每届毕业生的书能循环使用，那将为整个社会节约多少资源，同时也将节约学生多少不必要的花费!现实是整个中国社会没有形成一股二手书的循环使用的风气，比如我们水电学院，学校拥有七个大系，各类学生超过6000人，面对如此庞大的大学生队伍，学生学习的必需品——书本的使用情况引起了我们的关注。我们组织此次二手书市场调查，旨在分析各高校学生二手书的使用情况、存书量等现状，以便建立统一的水电二手图书市场。
(一)市场分析
1. 您每学期购买多少二手书?
A、没有 B、1~2本 C、3~5本 D、5本以上
根据调查问卷第1题，没有使用过二手书的占总人数的58%，使用二手书在1-2本的占了27%，因此，在水电图书市场上二手书市场还是一个空白，有着无比大的市场潜力，因而我们首先要展开宣传，做好广告，让更多的人了解二手书，并且积极参与进来
(二)消费者分析
2. 您倾向于在哪方面使用二手书?(可多选)
A 、教材辅导类 B、书刊杂志类 C、 休闲娱乐类 D、 文学类
E、电脑技术类 F、其他
由上问题可以知道，消费者对于二手书的种类和价格的要求，因为我们面对的是本校学生这个市场，所以，二手书需求类别主要是以教材辅导类为主，书刊杂志，文学娱乐为辅，所以我们重点要做的是二手教材这个方面，辅之以其他种类，以增长市场链和提高营业额。
3.你愿意接受二手书的新旧最低限度：
A、九成 B、八成 C、七成 D、六成 E、五成
从这题可以知道消费者能接受的二手书的新旧程度，有利于我们在回收二手书时有个针对性，不是什么旧书都可以收购的
(三)竞争者分析
A 书店
书店在消费者购买中占的比率是最大的，应该说他是图书消费的大头
其主要优势是：
(1)书籍种类多，有实体店相支撑，信誉度好，信息分类明确，购买方便
(2)有比较固定的消费群体
其主要劣势是：
(1)分布较散，离学校比较远，很少人为了买书而出远门
(2)虽然是正版，但是价格昂贵
B 网上书店
比如卓越，当当等B2C图书交易网站
其主要优势是：(1)种类齐全，信息分类明确，易搜寻
(2)图书价格比实体店便宜
其劣势是:(1)网上书店毕竟是虚拟网店，因此信誉度好才能获得信任
(2)网店图书价格相对于二手书还是很贵的，而且，整个购买过程不方便，要耗一定的时间
(四)产品服务分析
4.您认为影响大家购买二手书的因素有哪些?(可多选)
A、价格 B、新旧程度 C、购买的便利性 D、学校强制订购教材 E、个人图书使用习惯 F、版本不一致 G、其他
我们可以知道消费者对二手书的具体要求情况，可以看到消费者最关心的还是价格问题，因此，慎重的制定价格是能否吸引客户，做好二手书买卖的关键因素，具体的价格我们要在下面来论证制定。其次，二手书的新旧程度，购买的便利性也是消费者所关心的，我们也要考虑到这两个方面，增加我们的信誉度和减少消费者购买过程的时间和精力消耗!
5.您认为比较合理的二手书价格?
A、2折以下 B、2~3折 C、3~4折 D、4折以上 E、视书籍情况而定
学生中认为二手书合理价格应该在2~3折的占了37%，二手书的价格在2折以下的占了25%,二手书价格应视情况而定的占了22%，当然如果二手书价格过低的话，可能会导致我们亏本经营，所以，2~3折应该是我们的首选，至于有些比较有价值的书我们还是应该按情况而定做到二手书价格的合情合理
营销策略
一、校园线下方案
1、校园媒体资源，宣传栏广告，广播站媒体实现了校园传播的无缝覆盖。
2、利用营销活动所形成的注意力效应开展旧书再利用的宣传活动。
3、对于校园各社团负责人，各班班长等类似短信发送量较大的人员进行单点推广，发挥他们的传播作用，起到“播种式”营销的目的
二、线上关系营销
利用QQ空间、人人、博客等网络传媒软件
营销方案策划书 篇7
一. 营销方案总述
为了让宠物店更好得发展下去，保证宠物店的利益，特制定宠物店营销方案。经过为期一个月的市场和产业调查，目前与宠物有关的产业 ，可以分为两种，一种是“宠物赚钱”，另一种是“赚钱宠物”，也就是说，营销方面不能仅局限于市场，而是充分把营销思路集中在宠物身上。宠物的衣食住行、生老病死，每一个环节都可以作为营销路线。
二. 市场调查分析
从业内人员研究分析表明，20xx年后，宠物行业和市场消费水平逐年翻倍增加，行业逐渐形成规模，目前全国共计1000宠物店。本来单一的宠物美容开始结合宠物日用品市场，深受消费者喜爱，此行业竞争愈加激烈。
据统计，我国目前宠物数量至少1亿，并且宠物市场正保持年均20%至30%的速度增长。所以宠物是一个巨大的市场。
三.产品策略
1.产品核心：围绕主人对宠物的消费需求，展开一系列与宠物有关的产品生产活动，例如宠物美容，为宠物定做各种各样的衣服，鞋子，美容工具，提供宠物医疗等。
2.产品特色：独特新颖，可以适宜不同的的宠物需求。采用环保无刺激性的材料生产产品，为宠物提高的生活产品。
3.口碑效应:宠物店经营过程中要严格注重顾客口碑，要获得持续的
经营利润必须保证口碑，获取更多的回头客。建立会员制度，拉拢并吸引客户，举办会员客户交流会和促销活动保证宠物产品有足够的消费群和利润。
四：主营产品业务
1. 宠物美容：提供宠物美容服务，并附带销售各种指甲刀，吹风机，电推剪、宠物香波浴液、针梳、排梳、美容剪、毛巾等。
2. 宠物日用品：项圈、笼子、床、沙发、背包、餐具、牵引带等、
3. 食品零食：犬粮、洁齿棒、罐头、咬胶、饼干、肉干等。
4. 服饰配件：裙子、情侣装、背心、雨衣、西装、四角衣、鞋子。
5. 健康用品：耳疾、杀菌除虱、调理肠胃、健骨补钙、皮肤疾病、体内寄生虫。
宠物店营销战略
1. 多买多送政策，各种节日打折，实行买二送一活动。
2. 进行亲子互动活动，定期展开游戏，提升宠物与主人的亲密度。
3. 团购和网购服务,团购打折，开设网店，多方经营。
4. 实施新老客户回馈政策，在开张和周年回馈新老客户，举行大整合赠送活动。
5. 利用媒体进行宣传，实行现代化市场运行模式，让服务深入顾客内心。
宠物店的后期发展
1. 后期主要发展分店和巩固客户心理。
2. 加强宠物知识学习，一体化管理。
3. 建立特色服务，完善服务体系，扩大国内市场。
4. 延长服务范围，延伸国外。
经营宠物店的注意事项
◎开店前的预备 有意从事宠物店或兽医院，建议店面找空档(亦即四周最好不要有同行)，不必太大，70平米就足够了，但是地点很重要，最好是在人来人往的大马路上，不过，如此房租也会稍高，但客源轻易累积;反而是社区里要经营宠物店比较困难，也不尽理想，因为社区是属于封闭式的，客源有限，尤其在市场逐渐萎缩的现在，竞争本来就已经很激烈，若地点不理想，将严重影响生意的好坏。当然，假如你的知名度够响亮，有固定死忠顾客，在哪儿开店就都无所谓了。 找好地点，接下来是店面的装潢。装潢不需太华丽，但要干干净净，看起来很卫生。除此之外，服务态度及给顾客的感觉很好，客人便会不断上门，甚至还会口碑相传，带来更多的客源。不过，位于不同的地点，经营手法也不同，像是在天母地区，由于外侨多，他们对宠物的观念与国人不同，比较愿意花较多的钱在宠物身上，因此，设备或装潢的格调要比其它地方来得高一些。
◎开店创意延伸 健康检查是可以延伸的服务项目，此外，像是狗餐厅、狗药浴、动物用品超商、美容整型，美容配件出租等皆可。
◎如何避免成为短命店 即使明知很辛劳，也要勇往直前，不怕苦，抱着朝九晚十二的心情去经营就行了。
◎开店之初可能忽略的问题 对于兽医院兼营宠物买卖的店来说，买卖较为单纯，反倒是医疗的部份轻易出问题，最严重的是误诊;除此之外，经营者应将本身的技术摆第一，让技术零缺点，才可以避免一些纷争。除了与客户的相处，狗儿不比人，脾气或个性很难控管，尤其是一些比较凶或神经质的狗，很轻易咬伤人，处理时要非凡小心。
营销方案策划书 篇8
前言
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品，是中华民族饮食文化上的一朵奇葩，数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗，不仅丰富了中国人的文化生活，而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳节时，中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机，超市策划了本次促销活动。
一、市场调研分析
二、促销目标
三、促销提案
1、促销主题
2、促销时间
3、促销地点
4、促销产品
5、促销方法
6、促销媒介
7、促销活动方式
四、活动安排
五、费用预算
目录
一、市场调研分析
这次端午节的集中销售在××，主要的竞争对手不是那种大型的粽子节，那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更贴近于家庭生产，生产商消费者相对更了解，更能博得消费者的信任，而且价格及各种促销也相对较灵活。但由于有几家粽子店已小有名气，但也仅限于小范围内，因此面对从××各地来的消费者，我们可以通过加大宣传来增加销售，提高知名度。
二、促销目标
1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高店铺美誉度。
2、扩大顾客活动参与度，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客之间的距离。
3、通过各项活动，吸引人气，提升店铺的来客数，拉动销售，提高店铺的经营效益。
三、促销提案
1、促销主题 品味嘉兴粽子，重温端午文化 2、促销时间 XX月X日~XX月XX日
3、促销地点 ××
4、促销产品 嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子
5、促销方法 优惠券、价格折让
6、促销媒介 横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系
7、促销活动方式
四、活动安排：
活动一、免费试吃 1、活动时间
2、活动形式：凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃，我们退出了各种口味的粽子。 3、活动要求：
4
(1)此活动为必须执行活动;
(2)要求各供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃; (3)试吃的粽子由供应商赞助;
(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣传。
活动二、满额就送 1、活动时间：
2、活动内容：凡活动期间在本超市一次性购物：满38元九送美味粽1个(价值2元/个，限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把，限200把) 3、活动要求：
(1)此活动为必须执行活动;
(2)以上活动在赠品区派发，顾客凭当日单张电脑小票参加，不累加，每人每票最多限领3份，数量有限，送完即止;
(3)团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动。 4、费用预算：
美味粽子：1.8元/个×500个/天=900元 雨伞：6.4元/把×200把=1280元 合计：2180元
活动三、粽子文化节开幕式
营销方案策划书 篇9
一、 市场分析
xxx市隶属河北省地处渤海湾分辖三区四县，是全国著名的旅游城市，现人口总数230万人，其中近一半的人口为东北移民。海港区为第一行政区，北戴河区和山海关区为旅游度假区，著名上市公司耀华玻璃就在xxx市。港城三区中海港区作为市中心，人口相对集中，所有市级政府机关及主要医疗单位集中于此；北戴河区作为京津周边地区疗养胜地，是以宾馆、饭店、休养院为主的旅游服务产业区；山海关区同样作为旅游地区但因其靠近辽宁省，比较集中发展了港城原始重工业。
皇岛市主要的甲级医院为人民医院、海港医院、中医医院、妇幼保健医院、二中心医院、三中心医院、公安医院、铁路医院及军队所属医院。公立医院占据xxx市90％以上的市场份额，以全市规模最大的人民医院为例，日平均门诊量可以达到20xx人次以上。民营医院近几年发展迅速，****医院作为第一家民营医院开业后，友好医院、铁路医院、公安医院、生殖专业医院、百姓医院、一中心二分院等民营医院先后落户港城。民营医院都为专科医院，专科主要涉及妇科、男科、耳鼻喉科、肛肠科、骨科、神经科等。其中妇科、男科相关的生殖疾病和不允不育均为民营医院主打科室。同时在全市分布了几百家私人诊所，以社区医疗服务为主，但同样可以享受医保项目。
民营医院在经营上主要以广告宣传和医疗专家会诊治疗打折为主。宣传上主要依靠广告，媒体以电视、报刊、户外为主，因为几家医院广告在当地媒体出现频次过多过于密集，已达到广告泛滥的地步。致使其广告对当地民众已经不起任何作用直至麻木，甚至对广告内容产生极大的不信任，对民营医院非常反感和排斥。由此可见单一的营销手段在xxx这个相对封闭的市场环境内出现了业务瓶颈，加之广告上无序的竞争导致市场的萎缩。民营医院与公立医院的竞争最大的软肋是没有历史的沉淀和医疗技术基础。毕竟公立医院现有的社会地位除了计划经济、垄断身份的帮助外与它们几十年的医疗实践积累是密不可分的。
民营医院的患者90％以上来源于周边地区的农民，因所开科室以男女生理疾病为主，大部分的患者因缺少相应的科学知识，以及对此类病症感到难言不会选择在大的正规医院就诊，这样就形成了医院的主要病源。
二、 医院现状
****医院交通相对便利，距xxx火车站和长途汽车站仅1．5公里，连接山海关区和北戴河区的33路、34路公交车都可以从医院附近经过，全市各区县患者到达医院最长路程时间在40分钟以内，这样的选址位置是非常便于患者出行就医。医院先后在妇科、男科、耳鼻喉科治疗中心建立后，在今年又斥巨资新建微创手术治疗中心和住院部，使我院整体规模又上了一个较高的台阶。现我院日平均门诊量在50人次左右，月广告费用在20万左右，平均人均广告成本134元，公摊医院营运费用平均人均成本200元左右（预估值）。医院经营最好时期为20xx年7、8月份，但是现在医院经营状况与历史同期相比整体业绩下滑。
业绩下滑与市场环境有着很大的关联，但是在2年的运营过程中医院内部在管理上同样存在了大量的问题，致使医院综合发展速度减缓，根据我的观察得出以下几点关键问题：
1．没有整体战略和长远规划
我院是家族式管理，所谓战略也只是一个仅存在于最高决策人自己脑子里的很模糊的概念，没有经过管理层的集体努力和系统分析，往往是见机行事，说变就变了。所谓专科医院也只是在医疗范围上做出了定位，没有整体战略思考，缺乏科学、系统的规划和高效的经营管理体制，不能有效利用现有资源把自己的特色充分发挥出来，所以即使维持下来，也难以做大。
2．专家非专家，影响医疗质量
依赖外聘人员而忽视自有人才的培养，业务骨干和学科带头人多是公立医院退下来的，年事高，无法和医院经营产生同步效应坚持下来是心有余而力不足。对于医院所开专业科室，年轻医技人员中高素质的少，很少是真正的学科带头人，致使医疗纠纷频增，给医院声誉带来极大的负面影响。
3．管理滞后，运营效率较低
我院的经营管理层从整体上讲还缺乏现代医院管理理念，管理的制度化、科学化、规范化方面明显不足，主要表现在：a．组织结构过于简化，责权不明，一人多职；b．业务流程较乱，缺乏作业标准及相关管理制度，特别是在医疗质量方面；c．医院发展过分依赖最高领导者；d．人、财、物资源使用不合理导致成本较高。
4．营销手段有限，过分依赖广告
广告对于医院发展的作用之大是毋庸置疑的，但当前的问题是：a．医院经营严重依赖广告的作用，而忽视多种营销手段的综合运用；b．价格和服务只是在对抗公立医院的初级竞争上有一定作用，是求生存的手段，却不是发展的主要手段；c．单就广告宣传而言也缺乏系统策划，内容单一、投入盲目。
通过几日来的观察，不难发现其中存在的诸多问题，但是因管理的性质和管理者的素质局限，功利心过强，忽视医院长久的发展规划，导致院内从业人员对医院没有归属感，也就不会对工作中产生的问题提出异议，只是为了工作而在这里工作，普遍缺乏责任心。这些都直接导致了经营状况的每日具下，无法提高营业额也是情理之中的事情。
如果采用承包诊室的经营方法来经营医院，就好像是个体商户和企业，无论从管理上还是经营上两者都有着本质的区别。家族企业在发展初期依靠情感和吃苦耐劳的精神可以赚到几千万，但是当扩大经营赚取更大利润的时候整个企业就会举步维艰。纵观中国民营企业20几年的发展不难得出答案，家族企业家长式的管理必然导致经营发展的瓶颈。
三、 数字诊断
以上数据并没有得到院方的明确答复，在市场竞争日益加剧的今天，信息化战略已经充分体现出其重要的地位。我们去买衣服的时候都会记下自己身体的尺寸，这些数字可以使我们在最短的时间里挑选到适合自己的服装。在医院体检也是需要通过检测得到身体各项基础数据，通过分析得知我们是否健康。同样数字化分析报告在企业管理中也是起到了了解市场、分析对手、检测自身的作用。现代化管理是在科学化和经验化的基础上发展起来的，不关心自己身体数据的企业，就不可能制定出切实可行战略方案用于战胜对手占领市场。
在了解信息调查的重要性后，我还要强调一点就是数字出来后的科学分析，要从中了解我们在执行策划过程中又没有出现问题，哪里是我们需要及时修正的问题，哪次广告或者活动在当地起到了预想不到的效果，这些数据都会告诉我们。但是在医院大部分数据丢失或延迟，说明我们缺少专业的数据统计和分析人员。
另外在当地竞争对手的情况以及他们的数据就更不用说统计了，根本就没有进行过细致的调查。经营市场不是看出来的，是调查出来的，“知己知彼，百战百胜”要在当地做大做强，这个功课是不可缺少的。
四、 医院管理思想
因我院近段时间内出现了患源减少的现象，患者少、经济效益就下降，成本就上升。这一切给医院的生存和发展带来了很大的压力。我们要发展靠的是经营，经营讲策略。而医院的经营管理实质是想方设法的'吸引病人，医院发展的核心问题是要千方百计把自己做强。我院要想立于不败之地，就必须在“苦练内功”(不断完善综合管理、提高业务水平)的基础上，通过多方位潜移默化的宣传，建立和谐的医患关系，树立良好的社会形象，推崇健康积极的医院文化，形成独具特色的办医理念。做到外树形象、内强素质、取信于民。
医院要做到经营与管理分开，设专职负责经营的总经理，医政管理及科室管理由院长负责。总经理负责整个医院内部经营和整体宣传策划，院长负责医疗行政。院长不是摆设也不是挡箭牌，他的职能就好像是工业中的生产部长，主抓医疗质量及服务体系。
企业化内部经营的根本之道在于建立成本会计及责任中心，订立年度目标，达到目标有奖赏，达不到目标则辅导。同时运用科责任经营制来刺激大家的荣誉心和责任感以发挥最大的潜能。最重要的是计算单项服务的成本，并计算出合理的利润作为营运的参考。医院企业化经营的要素有成本管理、目标管理、绩效管理、科责任经营制等。
营销方案策划书 篇10
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
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