【精选】策划方案三篇
为了确保事情或工作能无误进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案具有可操作性和可行性的特点。那么问题来了，方案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的策划方案3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
策划方案 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
二、市场 / 企业分析
四川的餐饮市场存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总。 一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 在这开店庆时期，借此时机，我们 以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合 ，作为本次店庆活动的重点进行。 一、本次店庆活动目的：增加酒楼的品牌影响力，提升酒楼的知名度和美誉度；提升酒楼形象，增加酒楼竞争力；加强员工的忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现文化底蕴，进一步提升酒楼的文化；提升酒楼销售额，增加利润；为长久发展发展打下良好的基础。 二、本次店庆活动时间：XX年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。） 三、地点：成都市刘氏鱼馆。 四、参与人员：酒楼所有员工、前来就餐的顾客等 。五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新 。
四、具体方案策划
一、sp方案
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。 策划如下： 12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖； 2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。 ②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等； ③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 抽奖方案： 主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；
二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛。 内部员工征文：“我的选择——xxx鱼馆” 要求：1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 3、截止时间为12月20日。 希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约比赛。 通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。 策划如下： 13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。 五、广告营销方案 在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的.市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。 作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。 硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
五、店庆现场布置
一、 所用媒介： 氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等 二、 店庆时酒店外观： 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。 三、 店内景观： 服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。 让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球 1500元 纪念品 1000元 条幅 200元 宣传资料海报 500元 微山湖一日游 2200元 内部竞赛 1650元 广告费用 10000元 合 计 17100元
七、效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。 二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业 忠诚度。 三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性 。 四、通过促销，提升公司营业额。 五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
策划方案 篇2
一、活动主题
发展新团员
二、活动目的
为了进一步扩大路桥工程学院共青团队伍，加强团的基层组织建设。
三、举办单位
路桥工程学院团总支组织部
四、活动时间
XX年12月8日
五、活动地点
路桥楼c408
六、活动对象
路桥工程学院全体非团员
七、活动内容
1、新团员写入团申请书。
2、召开宣誓大会，奏团歌迎团旗，主持人开场发言。
3、到场的老师、团总支副书记就此活动发表重要讲话。
4、宣誓代表、新团员代表、学生代表上台讲话。
5、活动结束，安排工作人员做会场清理工作。
八、前期准备
1、拟定策划书和通知。
2、召开组织委员例会，告知此次活动，并让组织委员通知有意入团的非团员写入团申请书。
3、召开组织部部门例会，选定主持人、宣誓代表、新团员代表、出旗人员，并分配其他成员任务。
4、邀请老师参加本次活动，并通知团总支副书记及各部门部长参加本次活动，并制作海报宣传。
5、确定各支部非团员的人数、姓名等，及入团申请书。
6、准备好团旗、横幅、会场的凳子、桌子和饮料等。
九、活动流程
1、召开组织委员例会，通知此次活动。
2、各支部组织委员通知本班同学，并让愿意入团的同学写书面申请书。
3、召开部门例会，告知此次活动具体流程，并分配成员相应工作。
4、布置会场。
5、新团员有秩序入座，并请各位来宾就坐。
6、主持人拉开此次活动序幕，介绍到场嘉宾。
7、会场全体起立，奏团歌，迎团旗。
8、出席嘉宾讲话。
9、请部门学生代表上台介绍团史、团旗、团歌、团员的权利与义务等事项。
10、宣誓代表上台带领新团员面对团旗宣誓。
11、新团员代表上台发言。
12、由主持人就此次活动做总结，并宣布活动结束，欢送嘉宾离场，人员有秩序的退场，工作人员清理会场。
十、活动要求
1、部门人员必须穿迷彩服，并带好工作牌。
2、主持人需穿着庄重，新团员及工作人注意穿着（不能穿拖鞋、奇装异服等）。
3、学生代表、宣誓代表、新团员代表要求穿迷彩服。
4、主持人必须了解活动全过程。
5、各支部新团员不能迟到、早退、无故缺席，否则取消入团资格。
6、保持会场纪律，不许讲话、手机必须调为振动或关机。
7、新团员积极配合工作人员的工作。
8、有秩序的进退场。
9、各支部的组织委员也要到场。
十一、人员安排
项 目主持人拍 照新团员代表团员代表宣誓代表
负责人xxx xxx xxx有xxx
项 目出旗人员收申请书通讯员
负责人xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
十二、注意事项
1、按时还送桌椅。
2、保持会场纪律，不许交头接耳、手机必须调为振动或关机。
3、保持会场的卫生。
4、工作人员在活动过程中时刻注意自己的言行举止，态度要好。
十三、经费预算
物品数量单价总价（元）
横 幅1条6元/米48
打印费36份0.1元/份3.6
透明胶1个6.5元/个6.5
请 柬3张2.5元/张7.5
总计（元）65.6
策划方案 篇3
活动准备
视频短片"水母"（《动物真有趣》电子书第 8 - 9 页）。
不同颜色的玻璃纸，电筒。
镂空的水母图样。
学习目标
通过实验，探索水母变色的原因，发展初步的探究精神。
活动过程
学习领域：
形式 ：小组
1. 与幼儿再次观看视频短片"水母"，向幼儿提问：为什么短片中的水母会有不同的颜色。
2. 把活动室的灯关掉，利用电筒、不同颜色的玻璃纸及镂空的水母图样，与幼儿一起进行"水母变色小实验"：
请幼儿把镂空的水母图样贴在电筒发光的位置，然后把电筒打开，让光线投射到白色的墙壁上，观察"水母"的颜色。
再请幼儿尝试把不同颜色的玻璃纸贴在电筒上的水母图样上，然后把电筒打开，让光线投射到墙壁上，看看有什么发现。
3. 与幼儿讨论墙上的"水母"变色的原因，引导幼儿了解水母是透明的，当它们被有颜色的光照射时，便像有了颜色一样。海洋公园里的水母，由于被不同颜色的灯光照射，因此会变出不同的颜色。
活动评价
乐于参与科学小实验活动。
