商业策划方案(通用15篇)
为了确保事情或工作有效开展,时常需要预先开展方案准备工作,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编整理的商业策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
商业策划方案1
活動目的:
1、以優雅舒適的酒店大廳為活動地點,通過硬體優勢凸顯紅酒品鑒會的個性與品位。
2、高雅尊貴的紅酒品鑒會,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3、邀請優秀演出隊伍現場表演,為品鑒會助興,讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。
4、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲、抽獎相結合,加強品鑒會的互動性,調節現場氣氛,
推動品牌理念的提升。
5、通過對老客戶的`感情維繫,促進與客戶的交流,展示分銷商誠意,推動XX(地名)品嘗紅酒
文化和紅酒時尚;
6、加強紅酒的形象宣傳,延續XX貿易行的品牌影響力;
7、增進圈層的凝聚力,擴大“XX”在大客戶圈內的知名度,答謝老客戶的多方支援。
活動時間:XX年XX月XX日
活動地點:
活動物件:
1、邀請政府相關領導親臨活動現場,並進行現場互動;
2、邀請政府各部門領導參與品酒活動,推動品鑒會的氣氛,促進參會人員對紅酒的關注度; (共XX至XX人左右)
活動組織形式:
在所有嘉賓到場後,由禮儀小姐引導入座,品鑒會開始,政府領導嘉賓致辭、主辦方代表致辭, 然後由品鑒會司儀對紅酒產品進行推介,在活動期間穿插有獎問答等互動遊戲及歌舞表演。
配合工作:
1、選定一個酒店作為活動地點;
2、與酒店洽談,盡可能提供完善服務; 3、與禮儀公司聯繫,商談活動禮儀服務事宜; 4、購買活動所需禮品(XX元/份);
5、購買點心、水果,供嘉賓在品鑒會時享用;
6、設計活動背景板,主題:“XX·紅酒之夜” 感恩答謝聯誼酒會; 7、聯繫知名的當地表演團隊。
活動相關工作安排:
商业策划方案2
活动主题:
20xx我们一起爱吧
活动时间:
20xx年8月10日至8月20日
1、活动当天,影院大堂会有许愿墙,情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的联系方式,我们会在20xx七夕情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客,给您一份意外的惊喜;
2、观看“13:14(一生一世)17:20(我爱你)19:07(七夕)情侣专场”的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。
猜猜看:
活动时间:20xx年8月10日至8月20日
活动期间,凡是在X影城X店购票的顾客,均可领取“猜猜卡”一张。
只要顾客在“猜猜卡”填写上相关个人信息,并预测出中国代表团获得的'金牌总数并投入抽奖箱,就能参加本次的“猜猜看”活动。
X闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客,均可获得一张”JYY贵宾劵(可观看IMAX)”,我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客,可获得一张钻石卡。
祝福语:凡是在X影城X店购票的观众,均可在我们的“祝福语”的板上留下您对我们中国代表团的祝福。例如:“X”“X”等!
点映:
X月X日午夜24点《X》(上)2D原版
X月X日午夜24点《X》2D原版
X月X日午夜24点《X》2D中文
X月X日午夜24点《X》2D中文
X月X日午夜24点《X》3D/IMAX原版
待定午夜24点《X》2D/IMAX原版(X商场活动)
X网:与x网合作,团体价格,以卡计次类专门渠道推广电影票销售,普通电影25元/张(根据中影最低票价需补齐差价),IMAX电影2张兑一张。
IMAX体验:7月20-8月15日,利用IMAX预告片合集以及《X》预告片为观众安排免费体验场,必要时预备特价优惠券派发,即:凡在活动期间参加IMAX免费体验的观众均可获得《X》IMAX特价观影优惠券,50元购票另赠送小可乐1杯。
X联盟:与X餐饮合作(23家店),在X餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放X影城桌牌;X餐饮DM单上会给X影城留出一定版面做宣传;影城可在X餐饮23家店铺玻璃上贴上X影城的宣传海报;持X票根到X餐饮用餐可享受7折优惠;X餐饮每会员日(每月8号)当天,持X店票根至X餐饮享受5折优惠;集齐10张X影城的票根可至X餐饮免费办理会员卡一张;
微博抢票:
《X》、《X》、《X》上映期间,凡是@X梦IMAX影城且@5位好友的顾客将有机会获得免费观影的机会;
浪漫七夕恋爱“逸”夏:20xx年8月10日至8月20日,登陆微博,参与并@XIMAX影城#浪漫七夕恋爱“逸”夏#微博抢票活动,分享你们和X的故事,即有机会获得X影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。
金牌大赢家全民大竞猜:20xx年8月15日至8月20日,登陆微博,参与并@XIMAX影城#金牌大赢家全民大竞猜#微博抢票活动,预测X数量,竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。
会员活动:
活动时间:20xx年8月15日至8月20日
(1)充值100元+20元工本费,可办理金卡,享受周一至周日5折观影(IMAX厅除外),办卡同时赠送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本费,可办理钻石卡,享受全年5折观影(包括IMAX影片)(本月钻石卡看IMAX依然享受40元/张,且赠送小可乐一杯);(X商场活动)
(3)活动期间,影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场,包含3D影片)会员以25、30元购买影票。
商业策划方案3
1、赠送活动
针对对象―所有的人民教师
具体内容―9月10日,凭教师证即可在购物广场领取一份礼物,每张教师证限领一份。
2、“感恩教师节”征文比赛
针对对象―任何人士均可参加,年龄不限
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限。
执行方式―即日起接受到9月8日结束,作文统一交到三楼绿洲书屋,请在文稿上注明作者的姓名、工作单位、地址、电话。
9月9日,进行评选。
3、教师节特卖
针对对象―9月10日的'教师顾客和部分相关顾客。
具体内容
a、家电组――喜迎教师节价格蹦极跳
推出几种凭本人教师证才可认购的特价样机。
b、文体组――迎“教师节”文具特卖
针对学生送礼这一市场,推出特价一栏。
教师节,我们该不该送礼?年年教师节,今又教师节。尊师重教是我国的传统美德,教师节又是谢师的黄金季节,那么我们是不是有必要给老师送礼呢?
c、烟酒组――老师,我们喝一杯吧!
营造节日气氛,拉动酒的销售。
相关支持:商品选择――采购部
d、书店――本人凭教师证购买图书打8折!
口号:用爱荡起育人之舟用德铸就教师之魂。
4、活动配合:
1、营运部经理负责协调各个科的工作;市场科负责作好宣传及相关的作文评选组织工作。
2、采购部负责各奖品的供应商赞助谈判。
商业策划方案4
xx台经济频道将于10月23日(星期二)组织重阳节爱老敬老活动,为进一步弘扬尊老敬老的优良传统,引申拓展我群走进乡镇敬老院活动,加强与其他社会团体及爱心人士交流学习,经与组办方联系,决定组织人员参加此次活动。实施方案如下:
一、行程安排
1.10月23日早5:00文化中心门口集合,5:30准时出发。
2.7:30左右到达_电视台大楼前报道(迎泽大街省人大对面)。
3.8:00根据组办方安排,开展爱心活动。
4.活动结束后,网友聚餐休息。
5.下午自由活动。
6.16:00统一集合乘车返回。
二、责任分工
1.活动总负责人:xxx。负责整个活动的策划组织和具体实施。
2.组织组:xxx。负责活动宣传发动及人员登记核实;负责活动当日的点名签到及人员组织事宜。
3.宣传组:xxx。负责活动相关宣传资料的制作和队伍着装问题的落实;负责活动照相摄像工作。
4.后勤组:xxx。负责车辆安排、午餐安排等事宜。
三、相关要求
1.参加网友统一穿群服外套和T恤,佩戴胸卡、胸牌和帽子,保持队伍的.统一整洁。
2.必须按要求准时集合,任何人不得迟到,迟到不等,确保整个活动的有序进行。
3.活动费用关于重阳节的活动策划方案,含交通费、就餐费。
4.严格落实安全保障措施,出发前每人都要签订《安全自负协议书》,行车途中乘车人要严格遵守乘车规范,不得在车内嬉戏打闹;驾驶员要认真遵守交通法律法规,按排定的先后顺序有序行驶,不得随意超车,确保安全行驶。活动过程,要注意自保联保,具有一定危险系数的活动项目必须谨慎操作。
5.活动过程,要严格服从组办方安排,竭尽全力完成任务。要注意与老人交流沟通,注意自身言语及形象,任何人不得从事与活动无关的事件,任何人不得在活动场所嬉戏打闹。
6.此次活动,是我群组织的首次外出公益活动,是参加_省电视台举办的一次大型活动,对于进一步宣传和展示我群良好精神风貌及无私奉献精神,提升思想境界和队伍档次,具有十分重要的意义,希望各位网友能从思想上高度重视,认真服从组织安排,确保此次活动圆满完成。
四、其他未尽事宜,另行商定。
商业策划方案5
一、项目名称
中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念
是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式
由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、茶餐厅经营
中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、启动资金
粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。
六、营销模式
将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为_带客进餐消费的同时,_将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状
由于餐饮与娱乐场所的.带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有_、_等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。_带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。
八、宣传模式
是一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与_红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计
店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划
现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、主要服务产品结构
主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于_本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。_VIP成员将不受低消限制。
十二、企业文化
服务第一,爱店如家。
商业策划方案6
一、活动综述:“九九重阳节”是我国全社会尊老敬老的传统节日,为进一步弘扬中华民族敬老、爱老、助老的传统美德,让所有老人度过一个欢乐、祥和、健康、文明的老年节。进而更好地发挥老同志社会作用和地位,更好地服务于和谐的'精神文化建设。因此,由团县委组织我们x级西部志愿者在重阳节以身体力行为老人干实事、做实事,从根本上关怀老人、爱护老人、呵护老人为目标认真和组织开展形式多样的敬老、爱老、助老系列的主体活动。
二、活动时间:x年x月x日至x年x月x日。
三、系列活动策划方案:以敬老助老爱老为主题,开展三次新颖且有实际意义的敬老活动。
系列活动一:“九九重阳节、浓浓敬老情”敬老院义工日策划方案(定于x年x月24日)
系列活动二:“身体力行干实事、下乡镇关怀老人”三门镇帮忙干农活(收稻谷)并且探望和关爱百岁老人(预定x年x月1~4日)
系列活动三:“关爱县里老红军,齐唱红歌迎国庆”九九敬老茶话会(预定x年x月5日)
四、子活动策划:
商业策划方案7
会议主题:
项目施工中事宜及进度要求
日期:xx年x月x日
时间:14:00-15:30
地点:xx商贸城x办公室
出席人:x置业xx、xx,监理xx,x建筑xx,分包单位xx、xx
记录:xx
会议要点:项目分包单位组织机构人员及工作中有关事宜和工期进度要求。
会议议程
一、完善场地临建工作
二、及时做好原始资料整理工作
三、做好各种防护工作,确保安全生产
四、发现问题及时解决、道路开口事宜
五、桩基单位和检测单位有关工作
六、前期报建工作准备
纪要内容
一、分包单位管理人员名单抄送总包单位,每周一下午2:00开工程例会,每月开一次总结会议。
二、(1)根据施工平面图合理布置并绘制场地临建及堆场的平面布置图,完善各种临建房(如:木工棚、钢筋制作棚等),要求x月x日完工;
(2)各种临建房用水、用电安装应安标化工地要求进行配置安装;
(3)加快临时道路及冲洗台(要有图纸)的施工,要求x月x日完工。
三、(1)各类资料要同时跟进
a、预制钢筋砼桩基出厂合格证;
b、基桩性能检验评定结果);
(2)施工组织设计报审表(附:施工组织设计方案)
(3)施工测量放线报验申请表;
(4)工程定位测量记录;(由监理单位、施工测量单位、承包单位鉴定、盖章);
(5)桩基性能检测报告及打桩施工方案;
(6)规划局定位放线及红线坐标点的书面文字,(签字盖章)由xx协同周著来办理。
四、
(1)临时用电变压器的围护,围栏高x-x米,安门配锁;
(2)x路高压线防护措施的落实和施工;
(3)临时用房最好避开高压线,如果安检部门认可最好要按避雷器(完全接地)。
五、
(1)靠近涌珠泉路的树木需要移位的建议移至北侧围墙边,不超过1米栽一排。
(2)打桩中发现的`一些问题,总包单位应会同建设、设计、勘察、监理单位共同研究对策及时解决,如问题仍解决不了,应及时停工调整施工方案。
(3)完善各项报建、报验工作,提前和质检站沟通联系拿工程编号;
(4)编制总进度计划及月、旬进度计划表并抄送至芜湖宇地置业工程部;
(5)大工山路主入口道路开口七月底完成;
(6)涌珠泉路南北头设置减速带和警识标志。
六、望今后工作中建设单位、总包单位、分包单位、监理单位等要精诚合作、团结一致,努力完成各自的工作任务。
x年x月x日
商业策划方案8
一、活动目的:
1.在敬老院做义工,既可培养西部志愿者的优异品格,又可丰富西部志愿者的日常生活,同时还能增加同学们参与社会服务社会的机会;
2.在迎接九九敬老节来临之际,为之后的系列活动增添更多的活动意义,且主要是为了弘扬中华民族传统美德,真正履行落实行动做到敬老、爱老、助老。
3.为敬老院老人做义工,真正让老人在九九敬老节来临之前就先给他们以愉悦的心情,丰富他们的精神世界、从根本上做一些实事,为老人带来更多的活动与温暖。
二、活动主题:
敬老院陪老人过节,义务细心照料老人
三、活动时间:
x年x月x日(时间待定)
四、组织机构
主办单位:xx委员会
承办单位:xx敬老院
五、活动对象:
所有服务龙胜县的`西部志愿者
六、活动地点:
xx县敬老院
七、整体活动流程:
时间事件备注
x月x日召开团县委第一次会议,商榷关于九九敬老节的相关事宜分工任务,开始设计敬老节的系列活动
x月x日
讨论制定九九敬老节的活动方案由自管委小组成员集体讨论并提出可行性活动方案
x月x日拟草活动的总策划、及其确定系列活动一的方案统计x日参与活动的志愿者人数、实际人
x月x日递交方案,团县委给予意见,并且联系相关单位开展活动确定活动方案、确定活动形式等相关事宜
x月x日活动准备,并且前行开展活动组织前往,前往同时购买需要的物资
八、资金预算:
内容单价/元数量总价/元
水果
机动经费
合计:xx元
九、需申请物资清单:
物资数量申请对象
水果西部志愿者自管会纪检生活委员
场地龙胜县敬老院
照相机1西部志愿者自管会宣传委员
十、负责人联系方式。
十一、对方联系方式。
商业策划方案9
商业地产概念策划:概念设计、概念诠释、概念分解、概念推广、概念落地、概念实施。
商业地产全程策划:选址策划、概念策划、商业规划、招商策划、销售策划、经营策划。
商业地产商业规划:商品定位、商业布局、功能定位、动线设置、人流导引、D M规划。
商业地产市场定位:目标市场定位、投资经营户定位、市场功能定位、业态业种定位。
商业地产招商策划:业态业种配置、个性招商策略、分步招商计划、招商文案技巧。
商业地产销售策划:销售时机把握、销售节奏控制、销售卖点设计、销售人员培训。
商业地产营销策划:案名设计、视觉形象设计、案场设计、文案策划、平面设计、流设计。
商业地产市场推广:媒体组合、媒体选择、推广计划、费用预算。
商业地产经营策划:商管公司筹建、商管运营推动、兴市旺市策划、项目运营维护商业地产招商六大注意事项:商业地产招商代理时应该思考的商业地产招商六大注意事项:商业地产招商代理时应该思考的
商业地产招商,是一种招揽商户并维持商户关系的过程,一种价值积累使量变达到质变的过程,一种双向选择使双方利益达到最大化的过程。在商业地产中,良好的招商势必达到双赢,代理公司赢得成功经验与口碑,商户经营顺利并赢取利润。然而在现实的商业地产招商过程中,经常会出现各种问题,导致招商困难或商场招商后迅速倒闭。下面我来浅谈一下招商过程中的几种忌讳。简单总结下来有六忌:
一忌:前期市场调研不充分。
在任何形式的招商工作中,市场调研都是第一步。即对项目所在市场的交通状况、辐射半径内人群的收入水平、消费水平以及项目周边商业业态的分布、经营状况、租金水平等情况进行了解和分析,从而掌握项目的市场环境,以此作为项目定位的基础。尽管成功的商业地产中,市场环境不宜被过分强调,但正确的市场环境分析却是必不可少并且极具导向作用的。就好比做菜前起码要了解食客的口味一样,正所谓“看人下菜碟”,市场环境分析带来的全面性与针对性的有效兼容所起到的作用是不容忽视的。因此策划代理公司,万万不能忽略市场调研的必要性,无论在制定调研方案还是人员配备上,都需秉承科学的方法并且遵循以
往的经验积累,循序渐进,以例而行。在此,还要特别强调,单纯只依靠着几百几千张调查问卷或封面数据做简单的书面工作是无法催生出一份颇具功效的市场调研报告的。而是要通过各种渠道,深入了解项目市场环境,成功的将商业操作中潜在的机遇与挑战跃然纸上,从而真正发挥出市场调研的作用。
二忌:代理公司经验不足。
聘请经验严重不足只会纸上谈兵的代理公司做商业策划招商工作,就好比让实际驾驶经验缺乏而空有一纸驾驶证的司机开车行驶。顺利的话也许可以安全到达目的地,但过程漫长且揪心;不顺利的话中途会出现小事故不可避免,再严重的话就有翻车的可能。
商业地产的运作过程中,各个系统的.联系度是相当紧密的。代理公司要负责对一个商业项目进行定位、确定招商对象与经营模式、规划商业业态等一系列流程。仅靠一份华丽的理念是撑不住的,委托者与商户更重视的是后期运作与管理。所以代理公司在招商过程中,是需要一套系统的商业运作理念与成熟的商业运作模式支撑的。另外,由于招商过程中每个环节都需要熟于商业操作的人员配合运作,所以一家优秀的代理公司一定会拥有一只专业的商业运营管理团队,人才的价值在商业地产中是不可忽视的。毕竟商业不产不同于住宅等物业,它的价值更多体现在后期的资本运作与经营管理等方面,这也就更突出了一只优秀招商团队和一个优良代理公司的作用。
三忌:商业定位缺乏吸引力。
前面说到过,商业地产的市场定位是要以项目准确详细的市场调查为基础的。有了该基础后,就要进行定位:在已知的地段,为什么类型的商家提供一个怎样的经营场所,针对的是何种范围的目标客户群。商业定位即反映出商业企业与竞争对手在商业中的位置,也反映了该商业企业的竞争力。进行商业形象定位,是后期实施商业市场战略的第一步。现在很多运作经验不足的代理公司,定位时通过扎堆儿以求稳妥,这是犯了忌讳,一个毫无吸引力的定位是无法达到价值最大的。与此同时,有些过于突出概念定位的代理公司,完全将标新立异当作定位重点,欲通过独特的定位吸引眼球,招揽生意,也是欠考虑的:市场能否如此兼容并包?市场容量是否足够?后期如何维持良性运作?等等一系列问题都是特色定位时要注意的。若一个几十万平米的项目,企图通过这种另类的定位达到效果,是要担一定风险的。综上,一个成熟的团队在进行商业定位时,会充分考虑项目市场,有针对性的进行商业定位。
四忌:不结合实际,照搬成功商业的运营模式。
商业地产往往具有很强的地域性,“本土作战”一定要结合本地区的居民消费特点和本地区的商业运营习惯。一些经营成功的优秀商业模式可以借鉴,但切勿不加修饰的模仿,商业地产最终还是要因地制宜,具体地段具体分析,进行差异化经营。每一种商业运营模式,都有相应的操作系统与之配合,一个正规的商业地产项目不仅在招商的同时就会为后期运营管
理进行准备,更会在招商过程中将这一理念传达给商户;而一些经验不足的代理公司则有可能照搬成功案例的运营模式,只知其一不知其二,了解不深入不到位,在开业后每一环节的运作都有可能出问题,这样的商场开业后倒闭可想而之。作为德国最大企业之一的麦德龙超市在上海经营的非常成功,然而在北京却屡碰壁。最终麦德龙调整了在京经营模式,其意识到在北京要找到一块符合麦德龙业务特点又价格合理的土地是何等的难,于是麦德龙正式宣布,将以租赁场地的方式在北京开店。同时内在经营模式也进行着悄然转变。
五忌:业态规划与商铺位置规划混乱,人流动线不明确。
业态规划与人流动线的设计是商业地产招商的点睛之笔,也是后期能否成功运营的重要前提。尤其业态规划,是商业地产成功运营的核心。典型的例子,很多传统百货商场习惯将男装安排在商场的高层上,随着消费者消费心理的改变,后期开业的新型商场则将多将男装安排在低层。至于人流动线的设计则要充分考虑业态与品牌的位置规划,避免经营场所内除扶梯周围经营火爆,四周出现死角的现象,同时也要避免忽略扶梯周圈商户的情况,如现在很多商场都将扶梯设计成环绕状,从而照顾了扶梯周围商户。再比如,传统百货商场往往将餐饮放在地下,相当一部分商场甚至不设餐饮业态,而现如今新型百货中心,不仅将餐饮比例大大增加,还多将餐饮布局在高层,或分层设立,意在将人流动线向高层引或平均的引向各个楼层。现在的一些策划代理公司,在招商时仅仅为了提高招商成功率而随意签约,为了签约而牺牲掉本已规划好的业态与位置,甚者更是为了达到最后签约的目的而随意对商户进行让步,允诺了很多条件,为开业后的经营埋下隐患。
六忌:品牌定位不切实际。
一个商业项目,它的地理位置、商业定位、消费群体及购买力水平都决定着它将进什么类型和档次的品牌。在招商过程中,要避免两个个误区:招进的品牌越高档越好、越新颖越好。越高档的品牌,要求的入驻条件越高,并非你地理位置优越或单纯能挣到钱就能请的动。他们更强调一种文化定位,或者说这个品牌进来后能否与你的市场环境想适应,能否体现它们的品牌文化等等。比如西单作为一个认知度很高的成熟商圈,却招不来LV这样的牌子,因为西单的商业定位是大众流行,而非高端奢侈品。至于新颖的品牌,在一个商业项目中是要占到一定比例的,如20%左右,但不宜过多。新品牌进来后我们需要提供一些列的广告宣传,营销推广等等,这些都是招新品牌需要考虑的因素。另外,由于消费者对新品牌的认知是需要一定时间的,同时消费者一般会有自己习惯的消费品牌,所以招过多新品牌是有风险的,万一消费者不认可,招商就是失败的。
总之,商业地产在招商过程中是需要经验和技巧的,具体问题需要具体分析,以上罗列出六点只是浅谈一下比较明显的招商禁忌。
引用一句关于商业的流行语:没有开不出的物业,只有开不出的商场。在市场中,地产与商业物业只有相互匹配,相互依存,才能使商业物业长期高效发展。商业地产在近些年经
历了高速发展后,如今暴露了很多问题,如何面对这些问题,如何更好的进行招商,这是未来商业地产真正需要考虑的事情。
商业策划方案10
一、商场重阳节促销活动方案范本
1、本次活动主要面向特殊消费群--老年人,通过举办一些保健类商品、老年用品等促销活动,增加本超市的公众形象。
2、通过“义诊”活动、到敬老院送温暖等活动,提升本超市的`社会知誉度。
3、通过举办老年歌舞表演等活动,增加本超市的亲和力,真正使“重阳节”富有人情味。
二、时间:
x年x月x日--x月x日
三、主题:
礼敬老人送上温馨送上健康----重阳节活动方案
四、活动内容:
1、“重阳节”特价酬宾
保健酒类、
保健品类、
保健食品类
其它老年用品等
2、保健品厂方促销活动
3、健康是福--“义诊”活动(由保健品厂方提供)
4、老年歌舞表演
重阳节当天晚上开始,在超市外场举行。演员由街道提供,名,每人送礼品一份(由保健品厂方提供)
5、向健康老人、幸运老人送真情
a、满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”(每天限前50名)(赠品由各厂商联合提供)
b、满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。
c、生日为x月26日(重阳节)的60周岁以上老人可获得幸运老人礼品一份。
(b、c活动联系一家厂方联合举行,时间可定在重阳节当天晚上,穿插在歌舞表演时进行)
5、敬老行动
重阳节当天组织部份团员青年送老人到某酒店就餐。(与某酒店、居委会联合举行)
五、费用估算:
1、广告费
电视台:x月x日-x月x日,3500元
电视报:一期,x元
dm:一期,8000元
晚报:一期,x元
合计:15500元
2、记者执行费
电视台、日报、晚报记者共4名,每名0元左右纪念品。(由厂商提供)
3、演员礼品x00元左右。(由厂商提供)
商业策划方案11
完好的执行方案和进行招商的实际操作是招商成功的关键所在,而这一过程的一些细节问题不容忽视。第一是招商队伍的组建及招商人才的培训。由于招商具有三快三省(三快即快速回笼资金、快速组建市场网络、快速将产品送抵终端;三省是指对招商的生产厂家来讲,节省人力,节省物力和财力,节省时间和精力。)的特点,其中三省中就有一条是节约人力。因为极大程度上动用了代理商的人力资源,招商的企业在人员上自然缓解了大量压力。不是说招商的企业就不需要引进人才,进行队伍建设。相反的,由于企业招商工作繁杂、细琐,不仅需要招商人员有丰富的经验,更要有敬业精神和团结协作的态度。企业要想长期的发展,通过招商培养和锻炼队伍更应是企业发展的重中之重。
制定非常好的招商策略,而在招商实施中没有很好的执行、甚至走样,那么一切都前功尽弃,一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的关键。
第一步是招商的组织框架和岗位职责的确定,主要是对人才个体的技能的锁定和对团队的整体规划。从长远发展角度看,招商应配备以下几方面人才:
1、招商经理1人,需对本项目所在行业的市场营销有实际操作经验(尤其要擅长招商运作),懂企划,善管理,具出色谈判技巧和人格魅力。
2、大区招商经理若干,分别负责项目招商大区的工作:大区经理应具备一定的招商运作经验,长于说服、鼓励性的谈判,具团队合作精神、服从意识和大局观念。
3、区域协销经理若干,主要职责是协助 开发市场,完成销售。协销经理需人品正直,勤恳敬业,具备较佳的沟通和组织管理能力,并能长驻外埠。
4、商务助理若干,主要职责是帮助一线招商人员作好内务(资料物品、来电来函、来人洽谈、信息收集等)和会务组织等工作。
5、其它服务人员如文案、平面设计、接线及接待人员。
招商队伍组建之后,必须进行培训。一方面,通过培训是团队了解项目的现状、产品,了解招商策略和操作步骤,同时也是进行磨合的过程。招商的培训主要有以下几个方面:
1、项目及产品知识,以使团队成员对项目的现状有清楚的认识。
2、沟通技巧(如接听电话、接待语言、洽谈技巧、仪表举止等),以培养团队成员的职业感。
3、招商专业知识(招商流程、谈判技巧、接听电话、注意事项等)。
4、招商要旨(招商策略说明及合同解读等)。
招商工作开始后面临许多实际的实施工作,在产品的核心概念基础上撰写招商文案、制定《招商手册》、制定媒体发布计划、准备合同文本、准备各类产品和项目的宣传资料等等,必要的准备将为招商实施打下良好的基础。只有进行有效沟通,把握求租者的洽谈与管控技巧,招商工作才能顺利开展。
从第一篇招商广告发布下去,接到第一个咨询电话开始,招商进入了实际运做的阶段。从求租者打进第一个电话到招商的合作主体--各分销商和代理商签订协议,进行产品销售这一过程是整个招商工作的核心部分,直接决定着招商的质量和数量,也就决定了整个过程的成败。主要目的是吸引好的求租者加入到企业的体系中来,共同把产品推向市场。想要吸引求租者的加盟,有效的沟通显得非常重要。
招商中与求租者接触的整个程序,一般如下:
第一次信息的处理(来函、来电)-第一次信息回复-第二次信息处理(二次来函、复电、咨询、商洽)-第二次信息回复(信息升级有选择发送实质性资料)-招商总部零星接单(上门洽谈、签约)-招商会议的筹划、准备(全国性会议、区域性会议)-发出会议邀请(曾经问询者、熟悉者及看报来电者)-接收报名、督促参会-召开会议并签约-督促履约-收款发货。
在这过程中,首先面临的是对求租者信息的处理和选择,好的招商广告发布后,招商总部将面对大量的反馈信息,对于第一次来电或来函,主要注意对求租者按已经设定的招商区域归类,对求租者姓名、地址、电话、基本状况和问题做以记录,同时给对方发去有关产品和项目的基本资料(包括项目介绍、产品介绍、招商活动的安排),同时对于各地区实力较强或行业内经营者一类的求租者做重点标注,用以综合的研究。在这过程中,不必在电话中向询问者做过多有关招商的说明,对于求租者提出的问题也不必急着回答(主要避免求租者因了解不够而以偏概全,自我估计或防止竞争者和恶意攻击者获取一手信息)。在求租者研读了有关资料后第二次咨询过程,招商部门则应该选择性的介绍关于招商情况和产品信息,并根据求租者表现的诚意,发去部分该求租者重点关注的内容资料,并力争邀请对方参加招商会议。
对于一些急于了解情况的求租者,招商部门要有专人负责接待和谈判,带领来访者参观项目、了解运作方案等,以免流失加盟商。
面对面的沟通方式仍是最直观有效的方式,招商会议的成功开展是求租者加盟的关键一步。在与求租者谈判之前,一些细节的准备十分重要,如招商办公场所的布置、人员的工作状态、对来访者的'接待,这些都直接影响洽谈的结果。在沟通的过程中,应该向来访者潜移默化的传递以下几点信息。
1、有实力:与强者合作才能更强,加盟者希望企业的力量雄厚,解除后顾之忧。
2、有决心:坚定的信念和强有力的推广策略将使加盟商感受到项目推广项目的决心,用数字说明项目的力度是最好的方法。
3、有信誉:一味的夸大其辞根本无法联合有实力的经销商,态度真诚、有理有据,最大限度的为求租者考虑是双方共同发展的基础。
4、有办法:详细、可行的营销方法对于经销商有极大的吸引力。
5、有利益:归根结底,成功的推广应该有丰厚的利润,项目留给加盟者的利益应该十分可观。
与求租者签定合同,收取租金和保证金,则全面招商工作告以段落,后续零星的招商工作开展可以抽取部分力量,而工作的中心转移到产品的全面推广阶段。
招商过程中,要处理大量的信息和参与大量的谈判、说服、培训工作,工作内容非常细琐,实际的过程中会遇到一些具体问题,对求租者提出的问题给予良好的解答将大大增强其信心。
大型商业物业招商策略
第一部:招商原则和准备过程
招商目标的选择
企业招商的目的是为了吸引知名商家,出租经营场所的使用权,更好地提高项目整体市场吸引力。因此招商目标的选择要根据市场需求和项目定位情况来确定,具体说应考虑以下因素:
(一)项目自身的市场定位;
(二)项目所在地的消费状况;
(三)投资商和发展商的自身资金情况;
(四)拟引进商家的市场定位、发展战略。
招商谈判原则的确定
招商谈判的目的在于使参与谈判的商家能符合招商企业的目标和利益需要。要达到目的,招商谈判必须针对谈判的特点,确定一些基本原则。
(一)招商谈判的特点
1、谈判对象的广泛性、多样性和复杂性
商场的交易活动不受时空限制,而具体的谈判对象交易条件又是多样的、变化的。这就要求项目的谈判人员要围绕本项目的经营范围,广泛收集信息,了解市场行情,并选择适当的方式与社会各方面保持广泛的联系。
2、谈判条件的原则性与灵活性
项目招商的目标要具体体现在谈判条件上。条件具有一定的伸缩余地,但其弹性往往不能超越最低界限,界限是谈判人员必须坚持的原则。这一特点就决定了项目谈判人员要从实际出发,既要不失原则,又要随机应变具有一定的灵活性,以保证实现招商谈判的基本目标。
3、谈判口径的一致性
在招商谈判中,双方谈判的形式可以是口头的也可以是书面的,谈判过程往往需要反复接触。这就要求谈判人员要重视谈判策略与技巧,注意语言表达和文字表达的一致性。谈判人员要有比较好的口才和文字修养能力,也要有较强的公关能力。
(二) 招商谈判的原则
根据招商谈判的特点,谈判双方要取得共识,促使谈判成功应遵循以下原则:
1、坚持平等互利的原则
2、平等互利原则,要求谈判双方在适应对方需要的情况下,公平交易,互惠互利,这是保证谈判成功的重要前提。
3、坚持信用原则
信用原则是指招商谈判的双方都要共同遵守协议。重信誉、守信用是商家基本的职业道德。在谈判过程中;应注意不轻易许诺,但一旦承诺,就应履行,保证言行一致,取信于对方,以体现真诚合作的精神。
4、坚持相容原则
相容原则要求谈判人员在洽谈中要对人谦让、豁达,将原则性和灵活性有机结合起来,以更好地达到谈判的目的。
招商谈判的准备
所谓招商谈判的准备就是指在思想上、物质上和组织上为谈判进行充分的准备工作,主要包括:
(一)招商宣传是招商成功的先导,招商手册是宣传的重要环节,是项目招商的基本宣传资料,关系到项目的形象,该手册突出如下关键点:
1、通过钻石地段选择项目选址的正确性,树立基本点核心地段的商业物业。
2、通过事实列举项目投资商与发展商业绩与荣誉,突出其在项目所在地的地位。
3、招商策划和承租户的选择关系购物中心的成败,在招商过程中,有必要对每个承租户进行分级评价,预测他们的经营前景,作为店面出租的指导。
4、承租户的选择确保租金的来源。
5、需要保证购物中心的商品种类的完整性。
6、需要保证购物中心经营项目的多样性与综合性。
(二)准备谈判的依据
1、明确谈判目标,包括最优期望目标、实际需求目标、可接受目标、最低目标等;
2、规定谈判策略,包括了解谈判对象的状况,谈判的焦点、谈判可能出现的问题及对策;
3、选定谈判方式;
4、确定谈判期限。
(三)组成谈判小组
1、挑选谈判小组的成员;
2、制定谈判计划;
3、确定谈判小组的领导人员。
第二部:确定招商方式与渠道
商业物业项目招商的方式
1、项目洽谈会。
项目洽谈会是招商最为常见的一种形式。它是由招商单位携拟与合资、合作或引进的项目,有针对性地与商家洽谈。其特点是针对性强,易于吸引有兴趣的客商。影响大,实效性好,主办者可以派遣技术专家与客商直接进行接洽。
2、项目发布会
项目发布会是招商经常采用的方式。它是由项目主办者在一定的场合公布拟引进合资、合作的项目,阐述招商项目的特点和技术、资金要求,以期吸引客商。
3、经济技术合作交流会
经济技术合作交流会是一种层次较高、范围较大的招商引资方式。其特点是层次较高,范围较大。可以是多种行业的招商。
4、投资研讨会
投资研讨会是一种较小型、时间较短的招商形式。它通常是由政府部门、经济研究机构举行的区域性投资战略、政策、现状和发展趋势的研究讨论会。其特点是灵活,即是务虚,又重务实,主办单位可以公布一些项目进行招商,可以介绍本地区的投资环境和利用外资的政策,达到宣传的效果。
5、登门拜访
登门拜访是招商效果明显的辅助性活动。招商单位专门派出招商小分队或在国内外举办集会式招商活动之余,拜访跨国公司、投资咨询顾问公司、会计师行及其他中介机构,宣传投资环境,具体介绍投资项目,探讨佳作事宜。其特点是机动灵活,针对性强,气氛融洽,容易引起被访者的兴趣。
第三部:制订谈判策略
明确谈判目的
招商谈判的目的就是招商洽谈的主要目标,或招商洽谈的主题。在整个招商洽谈活动中,招商洽谈者的各项工作都要围绕招商洽谈的目的而开展。
在招商洽谈的目的确定以后,就需要确定招商洽谈的各个具体目标;在达到各个具体目标后,招商洽谈的主要目标即招商洽谈的目的就可以实现。
招商洽谈的目标可以分为三个等级:
第一级的目标是最高等级的目标,如能达到这一级的目标,整个招商洽谈可谓是获得圆满成功;
第二级的目标是基本达到接受的目标,如能达到这一级目标,整个招商洽谈可谓是获得了基本成功;
第三级的目标是最低接受目标,如能达到这一级的目标,整个招商洽谈可谓是达到了最基本的要求。
招商洽谈的目的就是在招商洽谈中所要追求的最佳利益目标。
在确定了招商洽谈目标的同时,还要确定招商洽谈的地点。招商洽谈的地点对招商洽谈的成功与否有很大的影响,因此,在确定招商洽谈地点时要慎重,应考虑以下几方面的问题:谈判中各方力量的对比,可选择地点的多少和特色,各方的关系及可能发生的费用等。
商业策划方案12
一、 活动背景
未来5-XX年中国将是全球风险投资(vc)追逐的市场,越来越多的海外vc开始了中国淘金之旅。中国的tmt(科技、媒体、电信)产业的哪些细分领域最值得关注?这些细分领域中最具成长潜力的企业在哪里?作为易观国际年会的投资分会场,12月13日 上海,易观国际将与海内外投资机构及中国tmt创业企业分享易观国际tmt产业投资机会、tmt企业投资评级的分析模型和研究成果。
二、 谁应该参加
ü 关注中国tmt(科技、媒体、电信)领域的投资机构
ü tmt领域的创业企业,并如果你有意向引入风险资本以引领企业超速发展
三、 为什么要参加
投资机构
* 深刻把握中国tmt产业、技术发展趋势
* 发现tmt各细分领域(互联网创新、无线娱乐等)的投资亮点和明星企业
创业企业
* 与海内外30多家投资机构零距离交流机会
* 作为“融资通会员”获得易观国际投资评级及推荐给与会风险投资家
* 有机会获得15分钟现场项目路演机会
* 深入把握中国tmt产业、技术发展趋势(互联网创新、无线娱乐等)
四、 活动议程
淘金中国 – tmt产业投资机会
时 间
内容/议题
嘉宾
13:00- 13:30
参会嘉宾签到
13:30- 13:40
主办单位致辞
于扬 易观国际总裁
主题演讲
13:40- 14:10
中国tmt产业投资机会评估模型发布
李璟 易观投资高级分析师
tmt产业是投资界“永远”的热点,技术、应用、商业模式的不断创新衍生出无穷的细分领域。哪些细分领域最值得关注?哪些细分领域将最具投资潜力?又有哪些企业最有可能成为明天的“巨星”?浪里淘沙,沙里淘金,我们将与您分享易观国际tmt产业投资机会的研究方法论及研究成果。
专题一:互联网创新
14:10- 14: 40
互联网创新:盈利之路 “上下”求索
孙立林 新媒体产业研究高级分析师
互联网永远是一个令人充满期待与幻想的的领域,不断涌现的新兴概念与领域,是“胜者
为王”还是“剩者为王”?google、skype异军突起对传统互联网思维造成巨大冲击,互联网发展和创新的趋势何在?互联网企业如何快速摆脱流量束缚,寻求有效盈利模式?互联网公司杀入行业应用会对it服务带来怎样的变革与冲击?易观国际将为您细致解析其中奥妙,尽展互联网未来的盈利画卷。
14:40- 15:00
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15:00- 15:40
专家组讨论
嘉宾
计越 副总裁 sequoia capital china(确定)
李宏伟 执行董事granite global ventures(确定)
victor leung 董事 汇丰直接投资(确定)
杨瑞荣 副总裁 兰馨国际(确定)
王江 ceo 岩浆数码(确定)
15:40- 16:00
茶 歇
专题二:无线娱乐
16:00- 16:30
无线娱乐:娱乐大旗不倒,内容继续为王
符星华 移动增值服务产业研究高级分析师
易观国际对“新媒体”的定义是互联网、移动增值服务和内容产业三者的融合和渗透,这三者的结合将带来新的内容、新的价值和新的商业模式。而其中“娱乐”是接受程度最高的`价值之一,究其根本原因,是中国内容产业的多年不健康发展导致的娱乐需求被长时间的压抑之后的爆发。易观认为未来五年,来自产业内外部的机遇和挑战,中国内容产业将完成整体升级,具有中国特色的无线娱乐在这个趋势下,仍然将发挥巨大的推动作用。
16:30- 16:50
无线娱乐 相关项目推荐
16:50- 17:30
专家组讨论
商业策划方案13
一、项目名称
绿色特色餐饮(xx食府)
二、创业目标
发展以“xx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状
1、品牌餐厅:xx、xx等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的.发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,xx、xx等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用十七道老城门命名或xx老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“xxxx序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有xx食文化的画框(xx民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂xx言子或xx歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按20xx平方米)
十、人员配置
十一、盈亏预测
十二、装修
1、实行公开招标2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作2、提前一个月开始员工岗前培训3、开业前十天开始上岗(做清洁)
十四、广告策划
十五、供货商入场
十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善
十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、xx十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册
当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。(以上为免费策划部分,欲投资此项目,请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。
商业策划方案14
一、背景
1、广阔的市场
某某校区拥有某某大学和某某民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以某某校区有广阔的服务市场。
2、健康,实惠,浪漫与温馨
当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡,抢占一席之地
由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生,优质的.服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。
二、我们的餐馆
在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入某某校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破某某校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在某某校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。
三、产品
西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。
我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区,以此座位宣传西餐厅的手段。
四、市场与竞争
1、市场
某某校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。
2、竞争
我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。
3、竞争优势
时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。
独有性:校区一家纯正西餐厅。
价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。
高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。
管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。
4、竞争策略
坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。
坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。
五、餐厅的组织框架(略)
六、风险及对策
1、风险
行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。
经营风险产品创新速度太慢。
市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。
2、对策
坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。
七、财务分析
初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700,每月利润7500,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。
商业策划方案15
发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
一 店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二 发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做*),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做*。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的.就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
三、餐厅人员及经营模式
店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境三 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
四 市场预测(优势与劣势):
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
五 营销策略
5.1有形化营销策略
5.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
5.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消
费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
5.2 技巧化营销策略
5.2.1 推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。
5.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
2 社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合*权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
5.3 差异化营销策略
5.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差
5.3.2 实行开放式的会员制度为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个美食俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年,期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、户外集体活动等权益。俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。
六、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
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